Rüdiger Hollweg
Rüdiger Hollweg, General Manager Kempinski Hotel Bahia Estepona: In der Definition Luxus steht der Mensch im Mittelpunkt – Interview
Schlemmerreise Alpen
SF1, Mittwoch, 24.06. um 15:15 Uhr. Von Malans über die Lenzerheide nach Davos und Sankt Moritz Im Winzerdorf Malans gibt es im Hotel Weisskreuz die Bündner Fleischtorte
Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner
GENUSS.bier.pur, das Publikumsmagazin zum Thema Bier, erschien am 15. Juni mit seiner sechsten Ausgabe – Der Leitartikel beschäftigt sich mit dem richtigen Zapfen von Fassbier und startet dazu eine Initiative – Groß im Portrait: Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner, der Bierwirt aus dem Mühlviertel
Sommerfest Berlin
„Am Puls der Künste“ – Ein Fest für Kult und Kulturelles – Save the Date: Die Berliner Festspiele laden zum Sommerfest am 27. Juni 2009 – ausserdem Christopher Street day Parade in Berlin
Kleines Lexikon der Küchenirrtümer
Der Hobbykoch und Lebensmittelexperte Ludger Fischer stellt überlieferte Küchenweisheiten auf den Prüfstand und kommt zu dem Schluss: Kaum zu glauben, was wir beim Zubereiten und Aufbewahren von Nahrungsmitteln so alles falsch machen
Filmfest München
Kinofans, internationale Stars, junge Talente, Vertreter der Filmbranche und Journalisten treffen sich vom 26. Juni bis zum 4. Juli beim Filmfest in München, um gemeinsam aktuelle Filme zu entdecken
Grilltipps für den Sommer
Eigentlich sollte man meinen, dass schon alle Weisheiten über das Grillen verbreitet wurden. Doch dem ist offenbar nicht so – oder Einiges geriet wieder in Vergessenheit – Deshalb an dieser Stelle eine kurze Zusammenfassung über die Kunst des Grillens
Die Dicke Bohne
Botaniker bezeichnen sie als Vicia faba – Der Bauer nennt sie Dicke Bohne, Puff-, Pferde-, Acker- oder Saubohne – Viele Namen ranken sich um die schon seit der Steinzeit bekannte Bohne
Hotel-Restaurant Kirchenwirt
Das Hotel-Restaurant Kirchenwirt**** ist ein alteingesessenes Weißenkirchner Hotel und ideal für alle, die zentral wohnen und Wachauer Gastfreundschaft auf gehobenem Niveau genießen wollen – Die verfeinerte bodenständige Küche entsteht auf Basis frischer Produkte aus der Region
Maitre Bernard Antony bei Hanner
Maitre Bernard Antony, weltbester Käseaffineur, servierte bei Hanner in Mayerling persönlich einer illustren Käsekennerschaft seine besten Käse