Carsten Möller, Düsseldorf
Carsten Möller (Capella Bar des Breidenbacher Hof) gewinnt DRINKS OPEN mit Cocktail ohne Namen – Die besten Barkeeper aus Deutschland, Österreich und der Schweiz kämpften um den Titel des DRINKS OPEN MASTER 2015
Der ZEIT Kochtag
Der ZEIT Kochtag wurde als gemeinsame Initiative mit dem Hausgerätehersteller Gaggenau, dem Lebensmittelhändler EDEKA sowie Slow Food Deutschland e.V. als ideellem Partner ins Leben gerufen – Am Freitag den 17. April 2015 bundesweit
Unterwegs in Kulinarien
Schlemmen in Hauben- oder Sternerestaurants, traditionelle Gastlichkeit in Landgasthöfen genießen, entspannen im Spa und die Natur auf einer kulinarischen Rad- oder Wandertour erleben: Gourmets und Genießer finden im neuen Booklet "Genussvoll Reisen – Unterwegs in Kulinarien"
"Post Reisen" im Test
Richtig zur Kasse gebeten werden Urlauber, die mit Post Reisen nach Kreta fliegen: Für die Unterbringung im selben Hotel beträgt die Preisdifferenz satte 174 Euro pro Person im Doppelzimmer gegenüber dem günstigsten Angebot im Reisemarkt – Lohnt sich also gar nicht!
Jonas Pfiffner, Hamburg
Auch im Restaurant HEIMAT des Hamburger 25hours Hafencity steht mit Jonas Pfiffner ein neuer Küchenchef an den Kochtöpfen
Otto Koch & Christoph Gessner
Zwei Spitzenköche – ein Gourmet-Erlebnis im Hotel La Villa am Starnberger See am 5.10.2014 – 5 Gang Menü 195 Euro (inkl. Champagner-Empfang, Weinreise, Biere, Softgetränke, Kaffee, handsigniertem Kochbuch)
Genussbotschafter
Experten für guten Geschmack machen die Spezialitätenvielfalt der Genussregion Oberfranken für Gäste und Einheimische erlebbar – Insgesamt 16 Botschafter in der Fränkischen Schweiz im Einsatz
Patrick Gebhardt, Hamburg
Mit dem Restaurant „Fillet of Soul“ bieten die Deichtorhallen Hamburg im „Haus der Photografie“ neben Kunstgenuss und Fotokunst seit Jahren auch erfrischende Kochkunst an – Patrick Gebhardt – Küchenchef und Mitinhaber
Kochen mit Wildkräutern im Bayerischen Wald
Wie man Wildkräuter zu leckeren Gerichten verarbeitet, zeigt ein Wildkräuter-Kochkurs – diverse Kochschulen mit Angeboten
Antwerpen kulinarisch
Mit Belgien verbindet man Waffeln, Bier und Pommes – so scheint es zumindest in Deutschland – Nicht ganz falsch, denn die Pommes wurden hier erfunden und perfektioniert. Und darauf sind die Belgier zurecht stolz