So kocht Deutschland!
Vom Starnberger See bis nach Sylt spürt Max Michel all den bekannten und beliebten, aber auch fast vergessenen regionalen Köstlichkeiten nach und verführt uns zum Kochen und Schlemmen
Lafer!Lichter!Lecker!
'Das ist nicht euer ernst!' Sternekoch Johann Lafer (49) kann nicht mit ansehen wie Küchen-Kontrahent Horst Lichter (45) verbrannte Pinienkerne in das Dessert 'Grapefruit mit Joghurt und Pinienkernen' mischen will und schmeißt das Zeug kurzerhand in den Mülleimer – ZDF, Dienstag, 11.03., 14:15 – 15:00 Uhr
Kerner kocht
Dieser Woche dabei: Alexander Herrmann, Lea Linster, Horst Lichter, Ralf Zacherl und der Gewinner aus "Die Küchenschlacht" – ZDF, Freitag, 07.03.2008, 23:00 – 00:10 Uhr
Designwettbewerb
Shape & surface 2008 – Nachwuchs – Designwettbewerb von WAECHTERSBACH
Schulen müssen bei der Ernährungsbildung aktiv unterstützt werden
Unter der Leitung von Sternekoch Alexander Herrmann beteiligten sich drei bayerische Schülerteams an einem Kochwettbewerb zum Thema "Gesunde Mittagsverpflegung für Schulen". Bundesminister Horst Seehofer prämierte die Gewinner des Kochwettbewerbs
Knorr Creativ Pokal als Berliner Jugendmeisterschaft
Teilnahmeberechtigt waren alle Köche des zweiten und dritten Ausbildungsjahres – Dorian Zwanziger vom Hilton Hotel Berlin siegte – den zweiten Platz erkochte sich Marc Kelka, ebenfalls Hotel Hilton Berlin, gefolgt von Oliver Amelang vom Van der Valk Hotel Berliner Ring
Kerner kocht
Am Herd stehen die beliebten TV-Köche Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck und ein Gewinner aus 'Die Küchenschlacht' – ZDF, Freitag, 22.02., 23:00 – 00:10 Uhr
Kochen ist Kultur
Vor acht Jahren hat Friedrich Backé "Kochen ist Kultur", die im Unterliederbacher Industriepark Löw (Frankfurt)angesiedelt ist, eröffnet. Mittlerweile arbeitet der Inhaber mit 30 Sterneköchen zusammen, und manchmal schauen dort sogar Größen wie Horst Lichter oder Martin Baudrexel in Unterliederbach vorbei
Markus Lanz beerbt Kerner
"Kerners Köche" wird zukünftig vom RTL-Explosiv Moderator Markus Lanz moderiert – vermutlich ab Juni 2008 – eventuell ändert sich der Name der Sendung
FRUIT LOGISTICA
Rekordbeteiligung mit 50.000 Fachbesuchern aus 125 Ländern – Messechef Dr. Göke: "FRUIT LOGISTICA ist ein Premiumprodukt" – Innovationspreis für niederländische Tomate "Intense"