Kochen mit Martina und Moritz
Morgen im WDR Fernsehen, Samstag, 15. November 2014, 17.20 – 17.50 Uhr in HD – Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Saarländische Küche – echt raffiniert
Neue Michelin Sterne 2015
Noch offiziel unbestätigt, aber mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit: Drei neue 2 Sterner, 27 neue Sternerestaurants – die Liste aller neuen Sterne jetzt – Rest im Laufe des Tages
SIEGERKÄSE 2014
Die Ergebnisse der großen VHM-Käseprüfung für handwerklich hergestellte Käse: Auf Platz 1 und damit Gewinner der „Käseharfe in Gold“: die Frischkäsebällchen „Sultans Freude“ von den Hofkäsern Christoph Höfer und Stephan Ryffel vom Biohof Grabenbauer
Kochen mit Martina und Moritz
Die Kultserie morgen im WDR Fernsehen, Samstag, 25. Oktober 2014, 17.20 – 17.50 Uhr in HD
Bester Koch Azubi: Beke Scharmacher
Deutschlands beste Azubis stehen fest! Deutsche Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen – Die Gewinner sind alles Mädchen! Beste Köchin: Beke Scharmacher von der Volkswagen – Beste Hotelfachfrau: Carolin Höferth vom Maritim Hotel Stuttgart – Beste Restaurantfachfrau: Luzia Schmid vom Hotel Der Öschberghof in Donaueschingen
Kochen mit Martina und Moritz
Die Kultserie im WDR Fernsehen, Morgen, Samstag, 18. Oktober 2014, 17.20 – 17.50 Uhr in HD
25 Jahre Kochen mit Martina & Moritz
Morgen auf WDR TV um 16:40 Uhr die Jubiläumssendung – seit 25 Jahren aktuell – eine wahre Kultsendung! Wiederholung am 4. Oktober um 12 Uhr
Christian Silmbroth
"Mit dem neuen Team rund um Hoteldirektor Nicolaas Wiemeijer, Küchendirektor Christian Silmbroth sowie den F&B Manager Dalibor Skvorc, haben wir eine tatkräftige Mannschaft zusammengestellt, welches wir für das Haus verfolgen, zu einem rundum erfolgreichen und für unsere Gäste stimmigen Urlaubserlebnis werden lassen!
Versteckte Fette in vermeintlich Gesundem
Auch Lebensmittel, die als gesund gelten, können einen hohen Fettgehalt aufweisen – Das ist das Fazit einer stichprobenartigen Untersuchung des VKI an insgesamt 31 Produkten
Kochen mit Martina und Moritz
Echte Klassiker! Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Thema morgen: Petersilie, das grüne Super – Kraut – WDR Fernsehen, Samstag, 30. August 2014, 17.20 – 17.50 Uhr in HD