Schleswig-Holstein wird Weinbauregion
Rhein, Mosel, Saar und Franken – das assoziierte man bisher mit dem deutschen Weinbau. Nun kommt eine Neuerung: Schleswig-Holstein wird in den Kreis der deutschen Weinbauregionen eintreten
Westfälische Adelsküche
WDR, Samstag, 02.08., 09:20 – 09:40 Uhr. Ein Land mit fruchtbaren Weiden, fischreichen Gewässern und Wäldern voller Wild: das ist Ostwestfalen – In 'Fürstlich speisen' werden diesmal drei traditionsreiche Herrensitze Westfalens vorgestellt
Schwäbisch-badische Küche in Hotel Engel – Baiersbronn-Obertal
Im neu eröffneten a-la-carte-Restaurant des renommierten Engel-Obertal werden Gäste rundum verwöhnt
Koch doch mit Alexander Herrmann
BR, Sonntag, 27.07. um 16:30 Uhr. Auch Aprikosen, Melonen und Birnen lassen sich gut grillen – Aprikosen harmonieren geschmacklich mit groben Bratwürsten und Senf, Melonen mit Parmaschinken
Route 66
„Amerikas Hauptstraße“ im Herbst 2008: Der amerikanische Traum von Freiheit, Abenteuer, individuellem, ungebundenem Reisen, bezahlbar auch bei kleinem Geldbeutel, erfüllt sich auf der Route 66
Masseria Torre Coccaro
Masseria Torre Coccaro bietet Wochenende für „große Jungs“ – Mit einem Quadbike auf verschlungenen Pfaden durchs Hinterland Apuliens düsen, mit der Hotelyacht Grotten und Schiffswracks erforschen und mit dem Motorrad koboldhafte Trulli-Dörfer entdecken
Kulinarische Highlights in Klink
Pünktlich zum Beginn der Ferienzeit bietet das Müritz Hotel in Klink in seinen gastronomischen Einrichtungen viele Neuigkeiten und kulinarische Highlights
„Alles Marille“ in Kremser Altstadt und Schiffsanlegestelle Stein
Die Wachauer Marille ist eine europaweit bekannte und anerkannte Besonderheit, die als eines der wenigen österreichischen Produkte von der Europäischen Union geschützt wird
Wie wird das Grillen zum Vergnügen?
Schwertfisch mit gegrilltem Paprikagemüse, Bärlauchwürstchen, mariniertes Hühnchen mit süß-scharfer Chilisoße oder Rumpsteak – egal ob ausgefallen oder traditionell, beim Grillen ist jeder sofort mit Begeisterung dabei
Christan Berwanger
Ein Zufall brachte Christan Berwanger auf den Weg zur perfekten Honiggurken