Fairmont Hotels&Resorts – aus für bedrohte Fischarten

Konsequente Umsetzung des Artenschutzes – Die Gäste der Fairmont Hotels & Resorts in aller Welt werden auf den Speisekarten in den Gourmet-Restaurants der Luxushotels künftig vergeblich nach Gerichten Ausschau halten, bei denen vom Aussterben bedrohte Fischarten verwendet werden

Promi Kocharena

Einer delikaten Herausforderung stellt sich erneut Starkoch Steffen Henssler, wenn er am 29. März 2009 ab 20.15 Uhr den Kochlöffel in der VOX-„Promi Kocharena“ schwingt – Seine Gegner dieses Mal – Erol Sander, Gabriele Pauli, Ulla Kock am Brink, Bürger Lars Dietrich und Roberto Blanco

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Samstag, 06.12. um 09:35 Uhr. Kokosnüsse, kühle Drinks in der Tiki Bar und sündhaft teure Hawaiihemden für 15.000 US-Dollar – Anthony Bourdain lässt es sich auf seinem Trip ins Insel-Paradies im Pazifischen Ozean richtig gut gehen

HUMBOLDT EXKURSIONEN

Die Berliner Humboldt-Universität bietet jetzt auch Reisen, geplant und durchgeführt von renommierten Wissenschaftlern für interessierte Laien

Wale vor Hawai’i

Im Winter kommen die Wale auf die Aloha-Inseln – Mehr als 3.000 Tiere ziehen in die Region, um in den warmen Gewässern vor den Inseln ihre Jungen zur Welt zu bringen

DAS!

NDR, Freitag, 10.10., 18:45 – 19:30 Uhr. DAS! schmeckt – Kochrezepte mit Rainer Sass – Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten. Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept