Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Haute Cuisine – Gourmet Restaurant Königshof – „Fauster & Friends“, die sommerliche Küchenparty im Gourmet Restaurant Königshof, zu der Küchenchef Martin Fauster seine besten und liebsten Kollegen aus ganz Europa um sich schart, war in diesem Jahr wieder ein großer Erfolg
ARD,Dienstag. 29.07.2008 um 12.15 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu: „Gefüllte Zucchiniblüten“
Der 1974 geborene Bernd Arold kam zufälligerweise durch ein Praktikum im Backöfele in Würzburg auf seinen Berufswunsch Koch – Es ging in der Küche stressig und heiß zu, gleichzeitig waren Kreativität und interessante Menschen allgegenwärtig
Klingende Namen wie Jan Puncochar (le terroir, Prag), Sterne- Fernsehkoch Mario Kotaska (La Société, Köln) und der Südtiroler Koch des Jahres Norbert Niederkofler (Sankt Hubertus, St. Kassian) finden sich auf der Teilnehmerliste des Festivals
Die Berliner Morgenpost ist begeistert vom italienischen Restaurant Parioli im Hotel de Rome, Berlin – Küchenchef Raffaele Cesare Cannizzaro
Die Althoff Hotel Collection, die in Europa einzigartige mit 11 Michelin-Sternen dekorierte Hotelgruppe, bietet Ihnen jährlich die Gelegenheit alle Meisterköche der Althoff Hotel Collection nebst hoch dekorierten Partnerköchen gemeinsam erleben zu können
Die Sterneköche Frank Rosin und Björn Freitag sowie Catering-Star Ole Plogstedt fordern werktäglich Deutschlands Bringdienste heraus. Montags bis freitags auf Kabel eins um 18.45 Uhr schwingt das Starkoch-Trio im Wechsel die Löffel
SWR, Freitag, 25.07., 18:45 – 19:45 Uhr: Tipps vom Sternekoch – Oliver Schäfer und seine Frau sind beide mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnet und betreiben mit Leidenschaft ihr Restaurant in Neuhütten im Hunsrück
In Köln können Freunde der guten Küche einmal ganz abgehoben und das andere Mal sehr bodenständig dinieren
In dem mit einem Varta-Tipp ausgezeichneten Gourmet-Restaurant „Friedrich Wilhelm“ beweist Chefkoch Alexander Dressel seinen Gästen einen hohen Grad an Kochkunst, Ideenvielfalt und Qualität