ARD-Buffet
ARD, Freitag, 06.03., 12:15 – 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet heute zu – 'Kalbfleischpflanzerl mit Kartoffelpüree'
ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 04.03., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu – Königsberger Klopse
service: trends
Hackfleisch – Geschmack und Qualität im Test – So, 01.02. um 23:30 Uhr einsplus
service – trends
HR, Mittwoch, 28.01. um 18:50 Uhr. Aus der hessischen Küche ist Hackfleisch kaum mehr wegzudenken – Für viele hessische Kultgerichte, wie etwa "Seiferter Hackfleisch-Krautpfanne" aus der Rhön, ist Gehacktes die Basis
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 23.01., 09:05 – 09:55 Uhr. Wirsingköpfchen mit Pilz-Hackfleischfüllung – Kochen mit Armin Roßmeier
The Barbecue Bible
Vergessen Sie alles, was Sie zum Thema Grillen bislang gehört, gesehen, gerochen oder geschmeckt haben. Steven Raichlen wird es toppen – Sogar Ihre Erwartungen
Der Schnitzelkampf
Kabel1, Mittwoch, 21.01., 17:15 – 17:45 Uhr. Inhaber und Koch David Fuchs vom XXL-Restaurant 'Pfeffermühle' plant ein Schnitzel-Wettessen, bei dem seine Gäste an ihre körperlichen Grenzen gehen sollen
Genmanipulierte Hamburger bei McDonalds
Dass gentechnikfreie Hamburger von McDonald's den Fleischmarkt umkrempeln würden, steht außer Frage: In den McDonald's-Filialen in Deutschland essen täglich etwa 2,4 Millionen Menschen – Jeder dritte Landwirt in Deutschland beliefert auch McDonald's – McDonald's erfindet immer neue Ausreden
So köstlich schmeckts zur Weihnachtszeit!
ARD, Samstag, 06.12., 07:35 – 08:00 Uhr. Aus allen Ecken duftet es nach Weihnachten – Plätzchen, Lebkuchen, Spekulatius, Punsch, Orangen, Maronen – Los geht's Willi, immer der Nase nach!
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 05.11., 09:05 – 10:30 Uhr. Einfach lecker – Hackfleischbällchen mit Pilzen und Gnocchi