In zehn Tagen startet die Genießermesse LE GOURMET
Kulinarische Verführung auf der Leipziger Messe – Mit dabei sind Christian Henze, Sante de Santis, Mario Kotaska und Carsten Dorhs sowie der Tokioter Sushi-Meister Kiyoshi Hayamizu
Ziege am Spieß, Grünes Brot und Phosphor-Likör
So originell kocht die Community von essen-und-trinken.de
Rainer Sass + Jan Tim
Rainer Sass macht Camping-Urlaub auf der Elbinsel Lühesand und zeigt seine besten Grill-Rezepte – NDR, Sonntag, 05.08., 16:30 – 17:00 Uhr
Wurst und Fleisch beim Barbecue weiterhin die Nummer eins
Beim Grillen mögen es die Menschen in Deutschland am liebsten klassisch
Der Gourmet-Grill: Das kleine Rote
'Das kleine Rote' ist der Gourmet-Tempel von Gunnar Hinz. Kabel1, Freitag, 27.07., 16:30 – 17:05 Uhr
Mariniertes für den Grill
Beim Grillen setzt der Kunde auf Convenience – Am beliebtesten beim Bundesbürger ist allerdings noch immer die gute alte Bratwurst gefolgt von den marinierten Schweinesteaks
ÖKO-TESTs Eis, Apfelschorlen, Elektrogrills
Kalt erwischt – Überraschend negativ ist ein aktueller ÖKO-TEST Vanilleeis ausgefallen
Grillfest ohne Reue
Auf Hygiene und die richtige Zubereitung achten – Vorsicht auch beim Umgang mit flüssigen Grillanzündern
Das echte amerikanische Barbecue
Amerika gilt als Urheimat des Grillspaßes und wurde anfangs hauptsächlich in den Südstaaten und vor allem im Südwesten kultiviert
Insekten-Catering
Der Verzehr von Insekten, genannt Entomophagie, ist in Europa nicht sehr verbreitet