Genuss Guide 2009 – Kärnten

Der aktuelle Guide bietet auf 444 Seiten und mit einer Auflage von 30.000 Stück dem Leser/ der Leserin eine Komplett-Übersicht über jene Einkaufsstätten Österreichs, in denen Einkaufen zum Höchstgenuss wird – Jedes einzelne Geschäft, das den Anforderungen des strengen, rund 60-köpfigen Testerteams entsprochen hat und im Genuss Guide 2009 gelistet wurde, ist eine Genuss-Visitenkarte Österreichs

Österreichs erste Food & Beverage Academy startet im November

Die erste Food & Beverage Academy Österreichs startet im November mit einem spannende Ausbildungsprogramm – Spitzen-Angebot ist der F&B Management Lehrgang, der am 23. November in Wien beginnt und nach erfolgreichem Abschluss zum Führen des Titels "F&B Manager/F&B Managerin" berechtigt

Kann Fisch ungesund sein?

Schlechte Nachrichten für Fisch-Feinschmecker: Einige Testpersonen schieden Arsen bei wissenschaftlichen Tests lange nicht aus – Große Studie der Uni Graz

Austrian: ab 99 Euro nach Rom, Mailand, Barcelona und Nizza

Mit redticket, dem Austrian Bestpreis, fliegt man zum Komplettpreis – Rückflug und alle Gebühren inklusive – jetzt bereits ab 99 EUR in die schönsten Metropolen des Südens: Rom, Mailand, Barcelona und Nizza sind mit Austrian einen angenehmen und besonders günstigen Flug entfernt

Hotelpreise purzeln in den Keller

Ein echtes Schnäppchen am Hotelmarkt ist Berlin. Hier liegt der durchschnittliche Zimmerpreis bei 76 Euro – Sehr günstig könne man auch in Ungarn, Tschechien und Polen nächtigen – Las Vegas ist besonders günstig geworden – Dubai Hotelpreise um 23 % gefallen – New York günstiger

Zu Tisch in … der Steiermark

ARTE, Mittwoch, 23.09. um 16:25 Uhr. Es ist das berühmteste Produkt dieser Region im Süden Österreichs: das grünlich-braune Kürbiskernöl, das aus den Samen des steirischen Ölkürbis gepresst wird

Zu Tisch in … der Steiermark

Es ist das berühmteste Produkt dieser Region im Süden Österreichs: das grünlich-braune Kürbiskernöl, das aus den Samen des steirischen Ölkürbis gepresst wird. In einem langwierigen und arbeitsaufwendigen Herstellungsprozess wird es gewonnen – So, 13.09. um 17:35 Uhr arte

Ist Bio-Rindfleisch besser?

"Obwohl bei diesem ersten wissenschaftlichen Screening der Fleischqualität verschiedener österreichischer Rindfleisch-Markenprogramme eine relativ geringe Probenanzahl herangezogen wurde, lassen sich dennoch bestimmte Tendenzen über
Qualitätsunterschiede zwischen biologischem und konventionellem Rindfleisch ableiten