Kochkunst mit Vincent Klink
Einfach & schnell – Pastasaucen – SWR, Freitag, 30.05., 16:05 – 17:00 Uhr, Kaffee oder Tee?
Gasthaus Sonne in Bombach
Spargelbüffet 01.Juni 2008
Speisen wie Fußball-Nationalspieler
Holger Stromberg, Koch der Deutschen Fußballnationalmannschaft, präsentiert vom 26. Mai bis 28. Juni köstliche Gerichte in allen Karstadt RestaurantCafés und Le Buffet Restaurants
Bei Johannisbeeren die ganze Farbenpracht genießen
Johannisbeeren müssen nicht immer nur rot sein. Über weiß, rosa, champagnerfarben oder intensiv rot bis hin zu Sorten in glänzendem Schwarz reicht die Palette der variantenreichen Sommerfrüchte
Tim Raue: Aromen(R)evolution – Meine Rezepte
Aromen(r)evolution ist Tim Raues erstes Buch. Mit 80 Rezepten zum Nachkochen – Abgerundet wird das Ganze durch die Weinempfehlungen von Marie-Anne Raue
Norbert Kostner
Im Mai 2008 im "Ikarus": Norbert Kostner – "Oriental Hotel", Bangkok, Thailand
Vielfalt ist das Motto der türkischen Küche
Gewürze sparsam aber bewusst eingesetzt
Neu im Frische Paradies: „1001 Gewürze“
Ab sofort führen alle FrischeParadies Niederlassungen in den Städten Berlin, Essen, Hamburg, Hürth bei Köln, Frankfurt, München und Stuttgart die wunderbar duftenden, exotischen Gewürzmischungen der Marke "1001 Gewürze"
Skreiwochen im InterContinental Hamburg
Nur für wenige Wochen im Winter wird der Skrei gefangen. Dieser Kaltwasser-Kabeljau, der jedes Jahr aus dem hohen Norden in die wärmeren Gewässer um die Lofotinseln wandert, gilt in Norwegen als besondere Delikatesse und hat inzwischen in Deutschland einen festen Platz in der Spitzengastronomie erobert
Rezepte: Kalbsgulasch und Caesar Salad
Rezepte von Rainer Sass