Alfons Schuhbeck PALAZZO
Das ungewöhnliche Gourmet-Theater PALAZZO

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Das ungewöhnliche Gourmet-Theater PALAZZO
Mainzer Genießer-Tage vom 22. Oktober bis 2. November 2007 – Aktion „Spitzenköche für UNICEF“ – Nationale und internationale Starköche zu Gast
Natur pur in der Villa Mangiacane nahe Florenz
Diesen Sommer serviert SWISS ihren Gästen köstliche Kreationen aus Zürich. Mit Felix Eppisser vom Hotel Rigiblick konnte SWISS einmal mehr einen Spitzenkoch für ihr innovatives Gastrokonzept gewinnen
Feinschmecker kommen beim Festival „Taste of London“ auf ihre Kosten
„Komm ins Paradies“: Das Feinschmecker- Festival am Wochenende im Südburgenland (Österreich) – Diese Wochenende zeigen die besten Betriebe der Region ihr Können – Pfingstsamstag: Weinkluturgenuss mit Jazz-Konzert
Bornheimer Spargel, Fränkischer Spargel und Schrobenhausener Spargel befinden sich derzeit im Anmeldeverfahren zur „geschützten geografischen Angabe“
So viele „private Gourmet-Kritiker“ hatte die Tour noch nie. Über 2.500 Gäste haben sich an der Tour aktiv beteiligt und ihre Bewertungen abgegeben
Zum Fototermin kam die Sonne aus dem sonst grauen Berliner Himmel und ließ die Köche der teilnehmenden Feinschmecker-Restaurants schon zum Auftakt der diesjährigen Tour de Gourmet erstrahlen
Die Landwirtschaft hat sich spezialisiert und man setzt auf ein Qualitätsangebot, das die heimischen hochwertigen Produkte in den Mittelpunkt stellt: die Trüffel, die großen Rotweine wie Barolo und Barbaresco, aber auch die Weiß- und Schaumweine rund um Asti, Spargel, Haselnüsse, Rinder und Reis