Die Küchen-Rocker: 'Rote Gourmet Fraktion'
Sie nennen sich 'Rote Gourmet Fraktion' und gehen mit den Stars auf Tour: Die Köche Ole Plogstedt und Jörg Raufeisen – Kabel1, Mittwoch, 06.02., 16:45 – 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Sie nennen sich 'Rote Gourmet Fraktion' und gehen mit den Stars auf Tour: Die Köche Ole Plogstedt und Jörg Raufeisen – Kabel1, Mittwoch, 06.02., 16:45 – 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Saisoneröffnung des Gourmetrestaurants "Forellenstube" im Relais & Châteaux Landhaus "Zu den Rothen Forellen"
Zu diesem Motto sind im folgenden ausgewählte Dinner-Veranstaltungen zusammengefasst, die in den Zeitraum der Wintermonate passen
Innerhalb eines Jahres haben edle Töpfe und Pfannen von All-Clad sowohl in die Kochschulen und Restaurants deutscher Sterne- und Spitzenköche als auch in die Küchen ambitionierter Hobbyköche Einzug gehalten
Über 3.000 Gäste in der GOURMET-KOCHSCHULE.de seit Eröffnung vor 2 Jahren
René Bobzin und sein Team bereiten köstliche Kreationen im Küchenzelt am See
die kleinen Gourmets kommen an beiden Tagen ganz groß raus – anlässlich der Initiative „SPITZENKÖCHE kochen für UNICEF“, die von Ralf Bos mit Unterstützung der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER ins Leben gerufen wurde, wird Jörg Leroy, Küchenchef des Vorstandskasinos der Deutschen Bank in Frankfurt, Kochkurse durchführen
Je persönlicher ein Hotel geführt wird, desto wohler fühlen sich die Gäste. Bestes Beispiel dafür ist das Top-Hotel Radisson SAS Resort Wutzschleife im oberen Bayerischen Wald
Vergangen Sommer haben Jochim Busch und Philipp Günther das Rausch im Frankfurter Westend eröffnet. Nun gehen sie einen Schritt weiter und machen mit dem neuen YOUNG Rausch-Menü Gästen unter 30 Jahren den Zugang zur gehobenen Gastronomie deutlich leichter.
Norbert Zauchinger ist neuer Küchenchef im Restaurant Béla Béla im Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien. Damit setzt das Fünf-Sterne-Haus im ersten Bezirk auf eine moderne Interpretation der Wiener Küche, die regionale Produkte, klassische Rezepte und aktuelle kulinarische Strömungen verbindet.