Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im Dezember hat die UNESCO die Stadt Tucson mit dem außergewöhnlichen Titel "Stadt der Gastronomie" ausgezeichnet – Tucson ist mit seinen Spitzenköchen, einzigartigen Gerichten und seiner bewegten landwirtschaftlichen Geschichte der Hotspot für Gourmets aus aller Welt
Florian Vogel heißt der neue Küchenchef im Camers Schlossrestaurant im Schloss Hohenkammer. Der 34 jährige Wilhelmshavener arbeitete mit Fritz Schilling zusammengearbeitet – Fritz Schilling war der bisherige Küchenchef im Camers, der sich nach einem langen und erfolgreichen Kochleben, in dem er mit zwei Michelin-Sternen erkocht hatte, zur Ruhe gesetzt hat.
Jahrmarkt der Genüsse – Das "Menü-Karussell" dreht sich wieder. Vom 1. Februar bis zum 1. März bieten 112 Restaurants in vier Ruhrgebietsregionen erlesene 4-Gänge-Menüs zum Vorzugspreis an – Mit dabei: Dortmunds Sternerestaurant "Palmgarden"
Taiwan bietet eine gigantische Auswahl hochwertiger asiatischer Küchen an – bekannte Köche wie Andre Chiang (Restaurant Andre, Singapur) oder Chan Shu Kit („Lei Garden“ Kette, Hongkong, 6 Michelin Sterne) kommen aus Taiwan
Starkoch Desmond Morgan neu als Küchenchef im Conrad Pezula – Der Südafrikaner entwickelte das erste Bio-Hotelrestaurant Südafrikas und kochte bei Großevents für Nelson Mandela und Jacob Zuma und bei der WM
Heute startet die GourmeDo – das Dortmunder Feinschmecker-Festivals läuft vom 31. Juli bis zum 3. August und verwandelt den Friedensplatz wieder in eine bunte Genuss-Landschaft – Michael Dyllong bietet "Aromatisches Gâteau vom Perlhuhn und leckere Jakobsmuschel" und vieles mehr
In mehr als 160 Restaurants Ermäßigungen bis zu 50% und 2-für-1 Angebote
Bereits zum achten Mal verwandelt sich Las Vegas im Mai 2014 zum Feinschmecker-Mekka: Hier findet vom 8. bis 11. Mai die kulinarische Veranstaltungsreihe Vegas Uncork’d statt – mit Daniel Boulud, Giada De Laurentiis, Joёl Robuchon, Julian Serrano, Gordon Ramsay, Guy Savoy, Mario Batali, Nobu Matsuhisa, Thomas Keller uvm
New York City blickt im März nach Tompkinsville in Staten Island – Auch bekannt als "Little Sri Lanka" bietet das Stadtviertel Besuchern aus aller Welt einzigartige kulturelle und kulinarische Erlebnisse
Besucher erwarten authentische asiatische Restaurants, Museen und eine Vielzahl historischer Attraktionen – Dim Sum Gerichte, Bubble Tea bis zu zeitgenössischer asiatischer Gourmet-Küche