Rezept: Björn Freitag
Kartoffelsuppe – Ein Rezept von Björn Freitag
Wohnen auf koreanisch
Schwungvoll geformte Dächer, fröhlich bunte Farben, Gold und mit Schriftzeichen und Ornamenten verzierte Säulen – so ist ein typischer Tempel erbaut und besticht durch seine Schönheit
Reisen in die einstigen Schatzkammern Südamerikas
Das Silber Boliviens und das Gold Brasiliens – Potosí und Ouro Preto waren im 18. Jahrhundert wohlgefüllte Schatzkammern für ihre jeweiligen
Kolonialherren Spanien und Portugal
Weihnachts-World-Cuisine im Hotel Gastwerk
Das Hotel Gastwerk in Hamburg steht für innovativen Stil, für modernes Design und die Faszination
zeitgenössischer Architektur
FINE – Das Weinmagazin
Die dritte Ausgabe des im Tre Torri Verlag erscheinenden Magazins FINE Das Weinmagazin ist ab 14. Dezember im Buchhandel, ausgewählten Zeitschriftenhandel sowie über Abonnement erhältlich
Ardmore als „Germany’s Best Whisky Innovation“ ausgezeichnet
Vom 21.- 23. November 2008 fand in Frankfurt die 10. Interwhisky, Europas führende Whisky-Messe, statt – 7.800 Besucher, davon 1.100 aus den Bereichen Handel, Gastronomie und Presse, konnte die Messe verzeichnen – ein Besucherrekord im Jubiläumsjahr
Gault Millau 2009 – Hohe Auszeichnung für Schloss Johannisberg
"Nun kommt der Glanz alter Tage zurück" – so feiert die Redaktion des Gault Millau die hervorragenden Weine des Rheingauer Traditionsgutes Schloss Johannisberg – Dessen Jahrgang 2007 wurde in der Ausgabe 2009 des renommierten Weinguides mit dem Ehrentitel Kollektion des Jahres ausgezeichnet
Discounter-Weine im Test
Gibt es genießbaren Wein unter drei Euro? Zahlreiche Supermärkte verkaufen günstige Tropfen mit vielversprechenden Beschreibungen und geschmackvollem Äußeren – Aber was ist vom Billigwein zu erwarten?
Otto Koch
"Weltgourmetdorf" Lech Zürs am Arlberg präsentiert sich in Wien und München mit 7 Spitzenköchen unter dem Motto "LöffelWeise" – Neben Otto Koch partizipierten die Küchenchefs Peter Brandner, Alexander Weitlaner, Nikolaus Moser, Christian Gölles, Oliver Fleisch und Thomas Göls
GAULT MILLAU WeinGuide 2009
Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse – Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz – Aufsteiger aus Rheinhessen – Entdeckung aus Baden – »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau