Achim Harings
Es ist nun 2 Jahre her, dass Ernst-Ulrich W. Schassberger Achim Harings zum Euro-Toques Sternekoch ernannt hat – Der Küchenchef des Hotel Restaurant Rosenflora in Nideggen verwöhnt seine Gäste mit leichter mediterraner Küche
BAUHAUS in Berlin
Besuchermagnet BAUHAUS – Architektur-Überraschungen entdecken mit dem neuesten Arrangement des Ritz-Carlton, Berlin – Das Bauhaus-Arrangement kostet pro Doppelzimmer 355 Euro, incl. eine Übernachtung, Frühstück, Ausstellungstickets und Audioguide und Bauhaus-Katalog
Küchenparty mit Boris Benecke
Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe ist als Treffpunkt für Genießer bekannt, nun zieht das Luxushotel alle kulinarischen Register: Am Sonntag, den 23. August 2009 lädt sich Chefkoch Boris Benecke sieben befreundete Kollegen ins Haus
Bernd Fischer
Ernst-Ulrich W. Schassberger hat dem Restaurant Landgasthof zur Brücke in Wiesentheid die Lizenz von Euro-Toques Europe erteilt – Der Küchenchef und Euro-Toques Sterne-Maître Bernd Fischer findet sehr geschickt die Mischung aus herzhaft regionaler und hochklassiger Küche
Gutswein 2009 Berlin
25 Rahmenveranstaltungen der VDP-Güter in Berlin! Für Nachtschwärmer, Hobbygourmets und Weinnasen – Die Spitzenwinzer Deutschlands bieten zusammen mit Berliner Gastronomen und Weinhändlern ein vielseitiges Rahmenprogramm rund um die Gutswein Berlin
Schlüsselfaktoren in der Sterne-Gastronomie
Im Rahmen ihrer Bachelor-Arbeit an der Hochschule Heilbronn untersuchte Studentin Annika Kruse die Schlüsselfaktoren, die bei der Auswahl eines Michelin-Sterne-Restaurants eine Rolle spielen und ermittelte bemerkenswerte Ergebnisse
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Bio-Produkte 2009
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt seine Internationale Qualitätsprüfung für Bio-Produkte 2009 ausgeschrieben
Best Western Hotel am Vitalpark in Heiligenstadt
Hier, am geografischen Mittelpunkt Deutschlands, in der Region zwischen Harz und Werra, empfängt Sie ein neues Wohlfühlparadies, das nach langjähriger Planung und 15 Monaten Bauzeit im vergangenen Jahr neu eröffnet wurd
Hong Kong Summer Spectacular 2009
Insbesondere die Coupons im Bereich Essen & Trinken sind eine hervorragende Einführung in das breite gastronomische Angebot, das Hong Kong im „Year of Food & Wine 2009“ zu bieten hat
Falstaff-Burgenland-Special zum Haydn-Jahr 2009
Anlässlich des Haydn-Jahres mit seinem reichhaltigen Kulturprogramm veröffentlichte der Falstaff-Verlag unlängst ein Sonderheft, das zwei Genussthemen verbindet: Der handliche Guide bringt dem Leser sowohl Kulturthemen als auch alles, was im Burgenland kulinarisch relevant ist, näher