Gault Millau Hessen 2008

Alfred Friedrich und Mario Lohninger aus Frankfurt kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Comeback von Volker Drkosch im Rüsselsheimer Navette – Juan Amadors Küche in Langen erinnert an Kindergeburtstag – Klaus Peter Kofler von der Villa Merton in Frankfurt ist Restaurateur des Jahres

Gipfeltreffen am Luxusherd – Die Ehre der Sterneköche

Die Reportage von Ulrike Gehring begleitet die Vorbereitungen bis zum kulinarischen Gipfeltreffen. Sie zeigt Kollegen unterschiedlicher Generationen, deren Leistung am Luxusherd viel mehr mit eiserner Disziplin zu tun hat, als coole Kochshows für den Beruf verheißen – SWR, Dienstag, 13.11., 22:30 – 23:00 Uhr

Das Hotel Adlon zu Gast auf Rheinfels

Die 16. St. Goarer Tafelrunde stand im Zeichen des Berliner Grandhotels – Gala-Menü von Küchenchef Frank Aussem inspiriert von Jahrundertkoch Auguste Escoffier – Zum ersten Mal wurde die neue Wintergarten-Galerie für das Gourmet-Fest genutzt