Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Den Kreis der diesjährigen ChefAlps-Protagonisten komplettiert Andoni Luis Aduriz – Damit steht das Detailprogramm des International Cooking Summit fest: Insgesamt werden neun Spitzenköche aus sieben verschiedenen Ländern am 7. und 8. Juni 2015 ihre wegweisenden kulinarischen Konzepte präsentieren
Vom 6. bis zum 10. Mai treffen sich Sterneköche aus ganz Europa , um bei der zweiten „Fine Wines & Foods Fair“ die Gäste des Luxusresorts Vila Vita Parc kulinarisch zu verwöhnen – Über 20 Kochkünstler, die mit insgesamt mehr als 30 Michelin-Sternen ausgezeichnet sind, werden erwartet
Paco Ruano eröffnet eine neue kulinarische Reihe im Wiener Restaurant Mercado "El sabor de la cocina Latinoamericana” – Die nächsten Gastköche werden Mitte Juni "Benito und Solange" vom Restaurant Manzanilla aus Ensenada, in Mexiko sein
Ab heute: Im April reiht sich Harald Wohlfahrt in die Schar der renommierten Gastköche des Restaurants am Salzburger Flughafen ein. Einen Monat lang können Gäste die Küche des Drei-Sterne-Kochs aus dem Schwarzwald im eindrucksvollen Hangar-7 erleben
Zu seiner jährlichen Küchenparty mit Musik, die am 3. Mai 2015 stattfindet, hat Wolfgang Becker hochkarätige Küchenchefs aus ganz Deutschland eingeladen – u.a. haben zugesagt: Tohru Nakamura, Heiko Antoniewicz, Hans Stefan Steinheuer und Michael Kempf
Die Gourmetreihe "LöffelWeise" Arlberg lädt zu einer kulinarischen Reise rund um den Arlberg ein: Noch bis 10. April 2015 verwöhnen die Küchenchefs von zehn Haubenrestaurants in Lech Zürs – KRUG Open-Air Pop-Up Restaurant: Vom 7. März bis 4. April 2015 veranstaltet KRUG einen exquisiten Event in Lech am Arlberg mit Andreas Döllerer und Konstantin Filippou
Manege frei für das Rheingau Gourmet & Wein Festival – Der Startschuss ist gefallen – Restkarten gibt es für die Lunches von Enrique Olvera (Mexico City) am 7. März und von Marc Fosh (Mallorca) am 10. März – Verfügbar sind darüber hinaus noch Tickets für das Dinner mit Klaus Erfort*** am 2. März, Edouard Loubet** am 4. März und das Dinner mit Kevin Fehling*** am 8. März
Seit zehn Jahren inspirieren Dirk Luther und Gastkoch Joachim Wissler einander alljährlich beim "Kulinarischen Gipfeltreffen" zu kreativen Höchstleistungen – Mittlerweile lockt das Event, das als Kochabend unter Freunden seinen Anfang nahm, Feinschmecker von weither an die Förde, ins Vitalhotel Alter Meierhof – 1. und 2. März 2015
Inspiriert von Zino Davidoffs Pioniergeist hat es sich die «Davidoff Tour Gastronomique 2015» zum Ziel gesetzt, unvergessliche und anspruchsvolle Momente zu schaffen. Zum achten Mal geht Davidoff mit seinen Gästen auf eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise durch Deutschland
Inspirierendes Debut von Gastkoch Diethard Urbansky im Park Hotel Ahrensburg zum 28. Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Bei Diethard Urbansky braucht es keine Edelprodukte wie Kaviar, Trüffel oder Steinbutt – der 2-Sterne-Maître adelt auch scheinbar einfache Viktualien bester Güte zu einem vollendeten Genusserlebnis