Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Piper-Heidsieck Rare Millésimé 1979 ist der rarste Champagner der Kollektion. Schon sein schöner bernsteingoldener Farbton und die feinen, eleganten Perlen zeigen seine außerordentliche Ausgereiftheit – Die unverbindliche Preisempfehlung beträgt 1.119,00 Euro
Die Weinlese 2008 ist zu Ende und die Prädikatsweingüter ziehen ein erstes Fazit – Der Weinherbst 2008 verlief nicht unproblematisch, verlangte von Winzern und Kellermeistern viel Fingerspitzengefühl und vor allem Nerven aus Stahl
Beim jährlichen Trubel in der Festzeit genauso wie an kalten, grauen Tagen sind genussvolle Pausen mit köstlichen Rezepten in der gemütlichen Winteratmosphäre genau das Richtige
Eine Internet-Stichprobe der Verbraucherzentrale NRW zeigt – In Meinungsforen wird für umstrittene Nahrungsergänzungsmittel getrommelt – Die zumeist absurden Beiträge werden dabei oftmals von Verkäufern verfasst
77 Naturparkhöfe in Baden-Württemberg sind Gastgeber für ausgiebiges Frühstück – gleichzeitig erhalten Besucher Einblick in das Leben auf einem Bauernhof
Weinhändler und Restaurants sind sich einig: Der Aufsteiger des Sekt-Sommers heißt Rosé
Thema:Johannisbeeren
SWR, Donnerstag, 03.07,8:15 – 18:45 Uhr
Alles über griechischen Wein – sehr großer Überblick über die Wein in Griechenland. Anbaugebiete, Winzer, Traubensorten, Qualitätsstufen, Rechtliches
Anläßlich ihres 400-jährigen Jubiläums startete die Schloßbrauerei Unterbaar im bayerischen Schwaben ein bisher im Brauwesen einzigartiges Experiment – Es wurde ein Bier gebraut, das 100 Jahre lang reifen soll
Wenn Obstfans statt vollreifer Früchte weniger ausgereifte Exemplare essen, entgeht ihnen viel Wertvolles…