Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In Freizeitparks biete sich die einzigartige Chance, Kinder spielerisch an gesunde Genüsse heranzuführen. „Insofern geht mein Appell dahin, in Freizeitparks die Vielfalt an Gerichten zu erweitern, und zwar um solche, die den modernen Anforderungen an eine gesunde, ausgewogene Ernährung genügen.“
Vom „Reich der Mitte“ zum „Reich der Dicken“ – Chinas Kinder leiden unter Bewegungsmangel und Fettleibigkeit – 500 neue McDonalds Filialen in China pro Jahr
Demeter-Bauern zufrieden mit Milchpreis: realistische Auszahlungen für bio-dynamischen Mehraufwand
Vom 4. bis 8. Juli 2005 ist "Kochen à la bodycur" Thema der täglichen Fernsehsendung "Lecker schlank" – mit Spitzenkoch Clemens Baader, Patron und Küchenchef des Berghotels Baader in Heiligenberg – auf tv.gusto
Light-Produkte werden eher von Übergewichtigen gekauft, die "gesparten" Kalorien aber durch einen überdurchschnittlich hohen Konsum an kalorienreichen Varianten kompensiert
Teure Lebensmittel: Vorsicht vor Fälschungen – Basmati-Reis als Schwindelprodukt – Nicht überall, wo Basmati-Reis angegeben ist, ist auch einer drinnen – viele weitere Lebensmittel-Fälschungen
Werbeverbote für Alkohol und Tabak sind bereits akzeptiert – 68% fordern eine grundsätzliche
Einschränkung für Werbung, die sich speziell an Kinder richtet
Europas größte tropische Wellnessanlage ist in Betrieb. In den Tropical Islands – der Freizeitwelt in der größten freitragenden Halle der Welt nahe Berlin – können Genießer, Gestresste und Neugierige seit gestern auch in eine tropische Wellnesswelt eintauchen
Umfrage: Mit zunehmendem Alter ernähren sich die Deutschen wesentlich vernünftiger
Das Arbeitslosengeld II reicht nicht aus, um Jugendliche ausgewogen zu ernähren – Zu diesem Schluss kommt das Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) der Universität Bonn in einer umfangreichen Studie