Servicezeit – Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Freitag, 10.04. um 07:30 Uhr. Übergewicht ist gesundheitsschädlich – diese Ansicht ist weit verbreitet – Doch so einfach ist es nicht
Analog – Käse ist Betrug
Riesige Mengen an Käse, der vor allem in Produkten wie Pizza oder Käsestangen verwendet wird, ist in Wirklichkeit kein Käse, sondern ein aus Pflanzenfetten, Wasser und Eiweiß zusammen gepanschtes Kunstprodukt
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Donnerstag, 09.04. um 11:30 Uhr. Übergewicht ist gesundheitsschädlich – diese Ansicht ist weit verbreitet – Doch so einfach ist es nicht
Die Fettfalle
Eins Plus, Donnerstag, 09.04. um 13:00 Uhr. Mehr als die Hälfte der Deutschen ist zu dick – Mit fatalen Folgen – hohes Krankheitsrisiko für den Einzelnen, hohe Gesundheitskosten für alle – Warum wiegt jeder Zweite zu viel?
Hygiene-TÜV für Lebensmittelbetriebe
Gammelfleisch, altes, ranziges Frittierfett oder halbverwelkter Salat – So etwas möchte keiner auf dem Teller haben – Woher weiß man aber, dass der kleine Imbiss um die Ecke oder der gemütliche Italiener einwandfreie Lebensmittel anbietet?
Fett ist nicht gleich Fett
Fette haben einen schlechten Ruf und stehen unter dem Pauschalverdacht, der Gesundheit abträglich zu sein – die Landsleute sollten weniger tierische Fette und dafür mehr qualitativ hochwertige pflanzliche Öle in einer angemessenen Menge zu sich nehmen
Servicezeit: Essen & Trinken
WDR, Freitag, 03.04., 18:20 – 18:50 Uhr. Bauchfett: Warum ist es so gefährlich? – Übergewicht ist gesundheitsschädlich – diese Ansicht ist weit verbreitet
Tiroler Ur-Getreidemischung
Tiroler Ur-Getreidemischung reduziert Übergewicht und fördert die Gesundheit – Die natürliche Rezeptur ist in allen Apotheken und Drogerien erhältlich – Dinkel, Kamut, Schafgarbe und Amaranth sind die Hauptbestandteile einer neuen Ur-Getreidemischung aus Tirol
Rezept – Rebhuhnbrüstchen gefüllt mit Trüffel
Trüffel ist teuer und exklusiv und landet daher bei den meisten nur selten bisweilen auch überhaupt nicht auf dem Teller – Gerade jetzt, wo alles von der Krise spricht, scheint dieser Luxus irgendwie nicht zu passen
Die Welt ist fett – Softdrinks sind Hauptursache
Vor 50 Jahren gab es etwa 100 Millionen übergewichtige Menschen auf der Welt und Milliarden litten an Unterernährung – Heute sind über 1,6 Milliarden Menschen übergewichtig und "nur" 700 Millionen unterernährt