Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die wunderbaren Rezepte von Sylvie Bisdorff werden durch die Essays von Georges Hausemer perfekt konturiert – Denn hier erfährt man etwas über die Bezugsquellen der renommierten Köchin – Hier lernt man die Produkte des Landes und deren Produzenten beinahe persönlich kennen, so schön sind diese kleinen Portraits geraten
WDR, Donnerstag, 03.12. um 13:45 Uhr. Kochen und Backen mit Frischkäse – Frühlingsleichte Leckerbissen: Quark, Frischkäse, Topfen, Ricotta – alles Milchprodukte, aber jedes wird auf andere Weise hergestellt – Das Angebot ist groß und es lässt sich vielfältig nutzen
WDR, Mittwoch, 02.12. um 13:45 Uhr. Gefüllte Pfannkuchen – Lieblingsessen für die ganze Familie: Pfannkuchen liebt jeder – Kein Wunder – denn kaum etwas ist ähnlich vielseitig, lässt sich so unendlich variieren, kombinieren und immer wieder neu in Szene setzen
Polettos Kochschule präsentierte am Samstag, 28.11.2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen: Wir haben das Rezept: Winterliches Maronenhuhn mit Kräuterfüllung
RBB, Samstag, 28.11., 12:45 – 13:15 Uhr. Mit ihrer Lasagne à la Poletto hat sich Cornelia Poletto einen echten Klassiker der italienischen Küche ausgesucht – Das Gute daran: Das Gericht lässt sich leicht vorbereiten und kann dann – kurz bevor die Gäste kommen – in den Ofen geschoben werden
ARD Eins Extra, Samstag, 28.11. um 11:05 Uhr. Sterneküche im Fernsehen, Pizza auf dem Schoß: Warum wir Europas Moppel-Könige sind – Die Gäste: Tim Mälzer (TV-Koch der ARD-Kochsendung „Tim Mälzer kocht“, mit der Initiative „Küchen für Deutschlands Schulen“ führt er Kinder und Jugendliche an das Thema gesunde Ernährung und Kochen heran)
Parodist Jörg Knör, Moderatorin und Ex-Bohlen-Freundin Estefania Küster, Sänger Giovanni Zarella, "Hitparade"-Moderator Uwe Hübner und Journalistin Margarethe Schreinemakers kochen gegen Christian Henze, den Beau unter den deutschen Sterneköchen, in der "Promi Kocharena"
am 27. Dezember um 20.15 Uhr bei VOX
Am ersten Adventssonntag schwingt Thies Möller, bekannt aus Hunderten von Folgen VOX-Kochduell sowie NDR und Sat.1, erstmals den Kochlöffel in seiner eigenen Kochschule "Bi Thies und Tanja to Huus" am Reveler Weg 6 in Schülperweide an der Nordsee
WDR, Dienstag, 24.11. um 13:45 Uhr. Kindergerichte auf die Schnelle: Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben diesmal Gesellschaft in der Küche: die fünfjährige Lina Marie, die elfjährige Charlotte und der neunjährige Magnus
In Polettos Kochschule gab es am Samstag, 21.11.2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen: Wir haben das Rezept: Gefüllte Calamaretti auf Pimientos-Crostini