Deutsche Fußballmannschaft der Spitzenköche in Aldiana Club Makadi Bay Ägypten
Deutsche Fussballmannschaft der Spitzenköche und Restaurateure e.V. – Kicken und Kochen unter dem Blick der Pharaonen
2 Mann für alle Gänge
Manuel Andrack und Harald Rüssel sind "2 Mann für alle Gänge" – Samstag, 17. Dezember 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Rezept: Landgockel
Rüssel und Andrack Landgockel
Andreas Bäßler, vom Landhaus Feckl ist der Sieger
Singapur ruft – das 10. HUG-Finale ist entschieden !
Kulinarischer Streifzug durch die FOOD & LIFE 2011
Ob Lavendel-Honig-Eis, Himbeerpulver oder Leberpaté mit Aprikosen: Die FOOD & LIFE verspricht neugierigen Feinschmeckern eine einzigartige Entdeckungsreise für den Gaumen – Vom 30. November bis 4. Dezember 2011 verwandelt sich die Halle B1 der Neuen Messe München in ein Eldorado des guten Geschmacks
Gault Millau Baden-Würtemberg 2012
Douce Steiner ist beste deutsche Köchin – Die Chefin des „Hirschen“ in Sulzburg (Südbaden) ist „Aufsteigerin des Jahres“ im neuen Gault Millau – Juan Amador kocht sich auch in Mannheim in die deutsche Küchenspitze – Bildhauer Konrad Winzer in Lörrach als „Gastronom des Jahres“ geehrt
Gault Millau Hessen 2012
Der Königsteiner Christoph Rainer kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche, der Frankfurter Matthias Schmidt in die hessische Küchenspitze – Besondere Ehren für zwei Frankfurter: Kimberley Unser ist „Entdeckung des Jahres“, Oliver Näve „Pâtissier des Jahres“
Gault Millau 2012 NRW
Hans Horberth vom „La Vision“ in Köln kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Höhere Noten auch fürs „St. Jacques“ in Heinsberg, „La Poêle d’Or“ in Köln und „Gut Velderhof“ in Pulheim
Gault Millau 2012 Rheinland-Pfalz
Carsten Neutmann in Bad Bergzabern und Stefan Neugebauer in Deidesheim kochen sich im neuen Gault Millau in die rheinland-pfälzische Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Ulrike Stoebe in Daufenbach“, Tim Meierhans in Mainz und Florian Kurz in Neuwied – Magdalena Brandstätter ist „Sommelier des Jahres“
Gault Millau 2012 Sachsen
Höhere Noten für vier sächsische Köche im neuen Gault Millau – 15 Punkte erreichten erstmals Till Weiß vom Restaurant „Villers“ in Leipzig und Olav Seidel vom „Gasthof Bärwalde” in Moritzburg – Platz 1 in Sachsen hält mit 18 Punkten Dirk Schröer vom „Caroussel“ in Dresden