Südtirol ganz typisch – Echte Bauernküche genießen
Hören Feinschmecker noch lautes Klappern von Geschirr und steigt ihnen würzig-leckerer Geruch in die Nase, wissen sie: Hier wird gekocht, hier wird genossen
RendezVino und Salon Gourmet 2007 auch in Hamburg
Das Erfolgskonzept der beiden Genussmessen Salon Gourmet, Festival der Sinne, und RendezVino, die Welt der edlen Weine, wird 2007 auch hanseatisch
Retro-Trends für die Gartenparty
Wer kennt noch Kullerfisch, Müggelperle, Pußtagold, Kraftstulle, Toast Hawaii, Käse-Igel oder kalten Hund?
Tschechisches Bierfeste
Bierfeste – ausgezeichnetes Bier, lustige Wettbewerbe und Gemütlichkeit
Reiselust und Gaumenfreuden – Nordchina
Der Film zeigt die chinesische Kunst, Gerichte zusammenzustellen; nämlich das Spiel mit den feinen Mengen und die Kombination der Kontraste, bei dem Gegensatz und Harmonie, kaltes Yin und heißes Yang die wesentliche Rolle spielen. WDR, Dienstag, 06.06., 08:50 – 09:10 Uhr
Maitre Chocolatier: Markus Podzimek
Über drei Ebenen , in Sieg-Carres in der Siegener Innenstadt, entsteht eine Confiserie und Chocolaterie mit Kaffeehaus, das kulinarisch keine Wünsche offen lässt und Menschen aller Altersklassen ansprechen soll
WM kulinarisch genießen
Ein genussvoller „Reiseführer“ durch die WM-Städte: Deutsche Weine wie auch die regionale Küche liegen voll im Trend – und beides lässt sich zur anstehenden Fußballweltmeisterschaft wunderbar kombinieren
Die zwölf besten Weine des Jahres ausgezeichnet
Die besten Weine Frankens werden am 18. Mai in der Landeshauptstadt München ausgezeichnet. Im neuen Franken-Weingarten in der Münchner Innenstadt am Vinorant Alter Hof werden die Siegerweine und Weinbaubetriebe vorgestellt.
Test: französische Entenleberpastete
Die traditionelle französische Entenleberpastete gehört längst zur Standardausstattung deutscher Feinkostgeschäfte, doch nicht jede hält geschmacklich, was das Aussehen verspricht.
Kulinarischer Kalender
Bayerns „Kulinarischer Kalender“:Zu jeder Jahreszeit verführt das „Genießerland Bayern“ mit Events für den Gaumen