Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die deutsche Süßwarenindustrie steht im Vergleich zu vielen anderen Branchen in einem schwierigen Umfeld noch relativ gut da – Dennoch hat sie in den ersten zehn Monaten im Inland ein spürbares Absatz-
und Umsatzminus zu verkraften
Mehr Qualität in der Herstellung von Schweinefleisch zu erreichen und den Bedürfnissen der Verbraucher nach mehr Sicherheit, Geschmack und Gesundheit entgegen zu kommen, ist ein Ziel von Q-PorkChains – Dabei handelt es sich um ein von der EU finanziertes Verbundprojekt
Expansion in Asien: Emirates fliegt ab 28. März 2010 in die japanische Hauptstadt Tokio – Die Route in das wirtschaftliche Zentrum Japans wird fünfmal wöchentlich bedient und ergänzt die seit sieben Jahren bestehende Verbindung nach Osaka
Mit mehr als 25 Millionen Schweinen pro Jahr bildet die Schweineproduktion das größte Viehzuchtsegment für Schlachtvieh in Frankreich. Die konstante Qualität der Tiere, moderne Anlagen und umfassendes Know-how sorgen für eine gleich bleibend hohe Güte der französischen Fleischprodukte
Die Sonderedition zum 100-jährigen Jubiläum sorgt für echte Kaufimpulse: Der Black Label-Schriftzug aus 23-karätigem Gold ziert die ansonsten schwarze und auf 3.300 Stück limitierte Johnnie Walker Black Label Centurion Edition – 36 Euro
Zum »Winzer des Jahres« proklamiert die GAULT MILLAU Redaktion Tim Fröhlich vom Weingut Schäfer-Fröhlich in Bockenau an der Nahe – »Seit Jahren ist das mustergültige Riesling-Gut auf Gipfelkurs
Die jemenitische Hafenstadt al-Mukhā, auch als Mokka bekannt, war früher die wichtigste Drehscheibe des weltweiten Kaffeehandels – Von hier aus wurde der "Coffea Arabica" nach ganz Europa verschifft
„Tea & Coffee World Cup Europe 2010“ in der Messe Wien – Der „Tea and Coffee World Cup 2010“ wird vom 25. bis 27. April 2010 stattfinden und zeigt die gesamte Versorgungskette rund um wahren Kaffee- und Teegenuss – von der Ernte bis zur Tasse
HR, Samstag, 14.11., 13:10 – 13:25 Uhr. Gourmetverkostung beim Gipfeltreffen der Meisterköche: Der Fleischexperte Wolfgang Otto und Miguel Martin, Exporteur von spanischen Delikatessen, präsentieren ihre Produkte
Schokolade ist bei den Griechen beliebt, wie der stetig steigende Konsum der letzten zehn Jahre von 1999-2008 bestätigt – Nach einer Studie von ICAP beläuft sich der durchschnittliche Konsumanstieg auf 1,5 % pro Jahr