DAS!
NDR, Freitag, 05.12., 18:45 – 19:30 Uhr.
DAS! schmeckt – Kochrezepte mit Rainer Sass –
Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
NDR, Freitag, 05.12., 18:45 – 19:30 Uhr.
DAS! schmeckt – Kochrezepte mit Rainer Sass –
Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten
"Auch 2008 ist Ernährungsarmut weiterhin ein drängendes und politisch brisantes Thema", betonte Prof. Dr. Angelika Ploeger, Vorstandsvorsitzende der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten (AGEV) auf der 30. Jahrestagung der AGEV "Abgehängt und allein gelassen?
Ein Blick hinter die Kulissen der österreichischen Weinwelt – Im soeben erschienenen Buch „Weinmacher“ verbergen sich zahlreiche Geschichten, Ideen und Gedanken von Winzern und Weinmachern, die der breiten Öffentlichkeit – noch – nicht bekannt sind
ARD, Freitag, 28.11., 12:15 – 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu -'Pot au Feu vom Kalbfleisch mit Gemüse'
ZDF, Montag, 17.11., 09:05 – 10:30 Uhr. Gefüllte Putenroulade mit Zartweizen – Kochen mit Armin Roßmeier
Ob Rotkohl, Gurken oder Schattenmorellen – das Angebot an Obst- und Gemüse aus Glas und Dose ist ausgesprochen vielfältig
ZDF, Mittwoch, 12.11., 09:05 – 10:30 Uhr. Fruchtige Kohlroulade mit Kürbis-Kartoffelpüree – Kochen mit Armin Roßmeier
Wer sich in der Erkältungssaison häufig die Hände wäscht, kann bereits die Gefahr vermindern, sich mit Schnupfenviren zu infizieren oder sie an seine Mitmenschen weiterzugeben
"Der Uyuni-Salzsee in Bolivien ist mit rund 12.000 Quadratkilometern Fläche einer der größten Salzseen der Welt
Der WWF kritisiert die am Montag Abend in Luxemburg beschlossenen Fangquoten für den Ostsee-Hering – "Europas Fischereiminister riskieren die Zukunft des Herings und damit die Zukunft vieler Fischer