Pistazien können vor Lungenkrebs schützen
Eine Ernährung, die eine tägliche Dosis an Pistazien enthält, kann das Risiko von Lungenkrebs reduzieren – So lautet das Ergebnis einer jetzt veröffentlichten Studie
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 18.12., 12:15 – 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet heute zu: Hummer-Cocktail mit Baguette
KochKunst trifft WeinLust
SWR, Freitag, 18.12., 18:15 – 18:45 Uhr. Die Weinexpertin Natalie Lumpp und der Sternekoch Vincent Klink haben eines gemeinsam: Sie sind Genießer – Wenn sie unterwegs sind und eine Region erkunden, reist der Gaumen mit
Vergiftungen erkennen, bewerten und verhindern
Mit einer Festveranstaltung hat die am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) angesiedelte Kommission "Bewertung von Vergiftungen" ihr 45-jähriges Jubiläum begangen
Helena Rizzo ist die neue gastronomische Beraterin von TAM Airlines
Die brasilianische Fluggesellschaft TAM Airlines serviert ihren Fluggästen auf internationalen Flügen vom 10. Januar 2010 an neue Bordmenüs – Die von der renommierten Köchin Helena Rizzo kreierten Mahlzeiten zeichnen sich durch Leichtigkeit aus und wurden von Teearomen inspiriert
ARD-Buffet
ARD, Donnerstag, 17.12., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet heute zu: Kalbskrone mit Sauce Béarnaise und Gemüse
ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 16.12., 12:15 – 13:00 Uhr. Frank Buchholz bereitet heute zu: Hirschrücken mit Pinien-Walnusskruste und Gelber und Roter Beete
ARD-Buffet
ARD, Dienstag, 15.12., 12:15 – 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet heute zu: Rehfilet Wellington
KochKunst trifft WeinLust
SWR, Freitag, 11.12., 18:15 – 18:45 Uhr. Die Weinexpertin Natalie Lumpp und der Sternekoch Vincent Klink haben eines gemeinsam: Sie sind Genießer. Wenn sie unterwegs sind und eine Region erkunden, reist der Gaumen mit
Dick wird man zwischen Neujahr und Weihnachten
Ente, Dessert, Gebäck und der gute Tropfen für Heiligabend – die Vorbereitungen für das Festtagsmenü laufen auf Hochtouren – Doch so mancher bekommt schon jetzt ein schlechtes Gewissen, wenn er an die zusätzlichen Pfunde nach dem Fest denkt