ARD-Buffet
Ratgeberwoche 10.-14.Oktober 2011 im ARD-Buffet – Schwerpunkt „Pflege“ Deutschland wird älter – Unsere Gesellschaft steht vor einem gewaltigen Umbruch – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr
Servicestudie Schnellrestaurants
Sauber, schnell, schmackhaft trifft nur bedingt auf Branche zu – Marché Restaurants ist Testsieger
Christian Surrow
Am Abend des 8. Oktober 2011 wird sich das Audi Forum Ingolstadt in ein großes Feinschmecker-Restaurant verwandeln – Auf den verschiedenen Etagen des museum mobile und im fine-dining Restaurant AVUS präsentieren Weinexpertin Paula Bosch und die Audi Meisterköche aus Ingolstadt und Neckarsulm ihren Gästen einen kulinarisch außergewöhnlichen Reigen
Pilze – aromatisch und gesund?
Pilze sind grundsätzlich nicht ungesund – Sie bestehen zu ungefähr 90 Prozent aus Wasser, haben einen sehr geringen Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettgehalt und sind deshalb äußerst kalorienarm und auch für Diabetiker gut zum Verzehr geeignet
ARD-Buffet
Cornelia Poletto bereitet heute zu: Gefüllte Kalbs-Piccata – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr
Falstaff
Genuss gefährdet! Für Falstaff in der sechsten Ausgabe des Jahres Anlass genug, um Nahrungsmittel in unserem Landauf den Prüfstand zu stellen
Juliane Brehm
Neue Käse-Expertin in der SONNE FRANKENBERG – Juliane Brehm ist diplomierte Käse-Sommelière – Prüfung mit "sehr gut" bestanden
Kaffee oder Tee
Die Kochoriginale, Cornelia Poletto- Polettos Kochschule: Grundkurs -Lasagne – Montag, 5. bis Freitag, 9. September 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Schwelgen im Genuss: "Messen mit Raffinessen" laden zur Sinfonie der Gaumenfreuden
Austern, Wild und Lachskonfekt: Vom 3. bis 6. September 2011 steht die Leipziger Messe ganz im Zeichen des Genusses – In der Glashalle entführt der Genießertreff LE GOURMET in eine Welt der Leckereien und anspruchsvollen Tischkultur
Schokolade: Zarter Schmelz für alle Sinne
Künstlerin Grit Wendelberger verrät zur LE GOURMET, wie sich Schokoladen-Genuss noch steigern lässt