Vergiftungen erkennen, bewerten und verhindern
Mit einer Festveranstaltung hat die am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) angesiedelte Kommission "Bewertung von Vergiftungen" ihr 45-jähriges Jubiläum begangen
Der Weinfestkalender der Südlichen Weinstrasse
Sie sind weithin berühmt, die Weinfeste der Südlichen Weinstrasse – Für viele der Gäste haben sie einen festen Platz im Kalender: Aus diesem Grund ist der Weinfestkalender der Südlichen Weinstrasse, der in einer Auflage von 300.000 Exemplaren erscheint, auch das beliebteste Werbemittel der Region
Fleisch, Milch und Honig enthielten 2008 selten unzulässige Mengen an Rückständen
BVL veröffentlicht erstmals zwei Jahresberichte zu Rückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs
Greenpeace entdeckt Pestizide in Curry-Gewürz, Paprikapulver und Petersilie
Die Pestizidbelastung von getrockneten Kräutern und Gewürzen hat sich nach Untersuchungen von Greenpeace im Vergleich zum Vorjahr nicht gebessert: Mehr als ein Viertel der 37 Proben aus konventionellem Anbau musste Greenpeace als "nicht empfehlenswert" (rot-Wertung) einstufen
Haare färben ohne Risiko – geht das?
Haarfärbemittel stehen im Fokus der Aufmerksamkeit, seit die Auswertung epidemiologischer Untersuchungen aus den USA aus dem Jahr 2001 Hinweise auf ein erhöhtes Risiko von Harnblasenkrebs bei Frisören und Verbrauchern, die Haarfärbemittel insbesondere aus der Zeit vor 1985 verwendet hatten, lieferte
Mehr Auswahl bei Schulmilchprogramm
Die EU-Kommission will das EU-Schulmilchprogramm noch attraktiver machen – So sollen die EU-Zuschüsse in Zukunft eine breitere Palette von Milchprodukten abdecken – Dazu wurde der minimale Milchgehalt von 80 auf 75 Prozent gesenkt
Slow Food vorübergehend mit nur zwei Vorstandsmitgliedern
Slow Food Deutschland wird in den nächsten Monaten nur noch von zweien seiner bisher fünf Vorstandsmitglieder geführt: Der Schatzmeisterin Silke Schneider und dem Vorstandsmitglied Professor Dr. Roman Lenz
Frankreich genehmigt Stevia-Extrakt als Süßstoff
So schnell hätte wohl niemand damit gerechnet: Die französischen Behörden haben Ende August 2009 Rebaudiosid A, ein aus Stevia-Blättern extrahiertes Glycosid, zunächst für einen Zeitraum von zwei Jahren als Süßungsmittel für bestimmte Lebensmittel zugelassen. Die Zulassung gilt nur innerhalb Frankreichs
Bermuda-Dreieck
Mysterium Bermuda-Dreieck gelöst – Großes Märchen um paradiesisches Feriengebiet – Das "Bermuda Dreieck" – mit den Eckpunkten Florida, Puerto Rico und Bermuda – umfaßt eine 800.000 qkm große Fläche, die unter anderem die Sargasso See und zahlreichen Tiefseegebiete einschließt
Foodwatch begrüßt Vorstoß der SPD zur Nährwert-Ampel
Die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch begrüßt die Ankündigung des Vorsitzenden der sozialdemokratischen Fraktion im Europaparlament, Martin Schulz, eine Öffnungsklausel gegen das geplante Verbot der Ampelkennzeichnung zu unterstützen