Trend: Essen im Pub

Durch die aus der britischen Gesellschaft nicht wegzudenkenden Horte der Geselligkeit weht ein frischer Wind. Neben Whisky und Pints werden in den traditionellen Trinkstuben immer häufiger auch Speisen angeboten. Experimentierfreudige junge Köche brechen mit alten Konventionen und kreieren frische, gesunde und saisonabhängige Gerichte

Trucker-Essen XXL

Michael Bratke hat erst vor ein paar Wochen sein XXL-Restaurant in Westfalen eröffnet. Der 37-Jährige will hier vor allem Trucker bewirten – Kabel1, Freitag, 22.02., 16:45 – 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen

Essen auf Schienen

Kein Kellner weit und breit! Genau das gehört im Nürnberger Restaurant ''s Baggers' zum Konzept – Kabel1, Dienstag, 05.02., 16:45 – 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen