Wiener Delikatessen
Wiens Traditionsbetrieb „Hink Pasteten“ startet neu: Wie kleine Familienbetriebe mit richtigen Produkten und Ideen bestehen
chefkoch.de und essen-und-trinken.de dominieren das Food-Segment
Nur 17 Monate nach dem Start ist essen-und-trinken.de auf Platz 2 der deutschen Food-Websites nach Page Impressions gesprungen
Servicezeit: Essen & Trinken
WDR, Samstag, 11.10., 09:05 – 09:35 Uhr. Die Kochsendung der dienstältesten Fernsehköche feiert ihr 20-jähriges Jubiläum
Das heimliche Rezept – Schlau durch Essen
ZDFdokukanal, Freitag, 10.10., 15:30 – 16:15 Uhr. In den letzten Jahren haben Evolutionsforscher immer deutlicher den Zusammenhang zwischen Gehirnentwicklung und anspruchsvoller Ernährung herausgearbeitet
Servicezeit: Essen & Trinken
WDR, Freitag, 10.10., 18:20 – 18:50 Uhr. Die Kochsendung der dienstältesten Fernsehköche feiert ihr 20-jähriges Jubiläum – Nach dem Motto 'Uns gibt's nur im Doppelpack' wollen Martina Meuth und Bernd 'Moritz' Neuner-Duttenhofer gemeinsam mit Gästen auf die vergangenen 20 Jahre zurückblicken
Das heimliche Rezept – Schlau durch Essen
ZDFdokukanal, Donnerstag, 09.10., 10:15 – 11:00 Uhr.
In den letzten Jahren haben Evolutionsforscher immer deutlicher den Zusammenhang zwischen Gehirnentwicklung und anspruchsvoller Ernährung herausgearbeitet
Kampf um das Essen von morgen
ZDF Dokukanal, Donnerstag, 09.10. um 12:30 Uhr. Trotz Gammelfleisch, Pestizid-Alarm und Genfood-Angst ernähren wir uns heute gesünder und bequemer als je zuvor. Nie war Fleisch so billig, Gemüse so frisch und Obst in solcher Vielfalt zu haben wie heute
Atmosphäre und gutes Essen in der Schulmensa gewünscht
Eigentlich klingt es ganz einfach: Schüler erwarten von ihrer Schulverpflegung ein attraktives Angebot – So erläuterte es Professor Dr. Gertrud Winkler von der Hochschule Albstadt-Sigmaringen anlässlich des Heidelberger Ernährungsforums Ende September 2008
ABC des Essens – Enchilada
Kabel1, Mittwoch, 08.10., 17:45 – 18:45 Uhr. Dass eine echte Enchilada aus Mexiko kommt, weiß jeder – Aber warum die Tortillas aus Maismehl sein sollten und was der Mais wiederum mit dem Volltanken von Autos zu tun hat, verrät das ABC des Essens
Kampf um das Essen von morgen
ZDF Dokukanal, Mittwoch, 08.10. um 20:30 Uhr. Trotz Gammelfleisch, Pestizid-Alarm und Genfood-Angst ernähren wir uns heute gesünder und bequemer als je zuvor – Nie war Fleisch so billig, Gemüse so frisch und Obst in solcher Vielfalt zu haben wie heute