ABC des Essens – Frühlingsrolle
Kabel1, Donnerstag, 30.10., 10:10 – 11:10 Uhr. Es gibt wohl kein Essen, das man so sehr mit China in Verbindung bringt wie die Frühlingsrolle
Versessen auf Essen – Döner, Pizza, Sauerkraut
3sat, Dienstag, 28.10., 13:15 – 14:00 Uhr. Unser Hunger auf exotisches Essen kennt keine Grenzen, ein Streifzug durch Deutschlands Küchen ist wie eine kleine Weltreise – Man findet zehn Pizzerien, fünf China-Lokale und drei Griechen, bevor man auf ein vorzeigbares deutsches Restaurant stößt
Chinas Schätze
Phoenix, Dienstag, 23.09., 18:30 – 19:15 Uhr. Die Kultur und Geschichte Chinas hat den Autor und Schatzsucher Gert Anhalt (von 1993 bis 1998 China-Korrespondent des ZDF) schon seit jeher fasziniert
Chinas Schätze
Phoenix, Montag, 22.09., 20:15 – 21:00 Uhr .Die Kultur und Geschichte Chinas hat den Autor und Schatzsucher Gert Anhalt (von 1993 bis 1998 China-Korrespondent des ZDF) schon seit jeher fasziniert
Die neuesten Treffpunkte Chinas
Das gefragteste neue Restaurant in Peking, Maison Boulud de Peking (www.legationquarter.com), im Jahrhunderte alten Legation Quarter (das ehemalige Gelände der amerikanische Botschaft während der Qing-Dynastie) in Peking hat seine Tore geöffnet
Chinas Schätze
ZDFdokukanal, Samstag, 16.08., 01:45 – 02:30 Uhr. Gert Anhalt erforscht die faszinierende Welt der chinesischen Kräutermedizin und des 'Qi', des geheimnisvollen Lebensatems und Grundgedankens der traditionellen Heilkunde im Reich der Mitt
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Rohkost – gesund oder gefährlich? Mit einem Glas Weizengras-Saft startet Norbert Wilms in den Tag, und auch sonst bestimmen ausgefallene Zutaten aus dem Pflanzenreich seinen Speiseplan. Heißes lässt ihn dabei gänzlich kalt, er bezeichnet sich selbst als Rohköstler und fühlt sich rundum wohl
Chinas Küche – eine kulinarische Reise
Thema: Jamswurzel glaciert und karamellisiert – Mo, 04.08. um 13:30 Uhr bayern3
Chinas Küche – eine kulinarische Reise
Bayern, Samstag, 02.08., 15:45 – 16:15 Uhr. Vegetarier gibt es so gut wie keine in China, und dennoch hat die vegetarische Küche eine lange Tradition
Eine kulinarische Reise durch China
NDR, Mittwoch, 30.07., 01:15 – 01:45 Uhr. Schon die Bestellung ist hohe Kunst: scharf und mild, bitter und süß-sauer, Fleisch und Fisch, kalt und heiß – beim Essen gilt die alte Lehre von Yin und Yang, die harmonische Verbindung der Gegensätze