Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
WDR, Freitag, 13.11., 13:45 – 14:15 Uhr. Budapest – Ungarns schöne Hauptstadt – Der Fluss hat hier fast die Hälfte seines Weges zum Schwarzen Meer zurückgelegt – Er teilt die Stadt in zwei Hälften – Auf der westlichen Seite das gemütliche Buda, auf der östlichen das geschäftige Pest
SWR, Dienstag, 10.11., 22:30 – 23:00 Uhr. 'Wer nicht arbeitet, soll wenigstens gut essen', hatte Kurt Meiers Opa im Spaß manchmal gesagt – Und wohl nicht geahnt, dass genau das für den Enkel dereinst ein großes Problem werden könnte – Denn Kurt Meier – inzwischen Mitte 50 – ist seit Jahren arbeitslos
Endlich zuhause! Wer seinen Feierabend genießen will anstatt stundenlang hinterm Herd zu stehen, kann sich auf rund 90 Rezeptideen für den fixen Genuss nach Büroschluss freuen – Martin Kintrups "Schnelle Abendessen" lassen sich im Handumdrehen zubereiten und in Ruhe vernaschen
Am Sonntag wieder zwei Sendungen "Zu Tisch in …" hintereinander: Zu Tisch in … den Waldkarpaten, So, 01.11. um 17:05 Uhr arte – anschliessend: Zu Tisch an … der Côte Vermeille, So, 01.11. um 17:35 Uhr arte
HR, Samstag, 31.10. um 18:15 Uhr. Gerichte von früher schmecken auch heute noch sehr gut – In der Sendung werden unter anderem köstlicher Bohneneintopf und leckere Kartoffelklöße vorgestellt
Der mit einem Michelin-Stern und 16 Punkten im Gault Millau ausgezeichnete Röhm geht als neunter Koch bei der gastronomischen Jahresaktion "natürlich genießen" der Deutschen Bahn an den Start
3SAT, Freitag, 30.10. um 15:25 Uhr. Die brasilianische Küche an sich gibt es nicht, denn eine Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen hat ihre jeweils eigenen Kreationen und Geschmäcker in das Land gebracht
Rot, grün oder gelb, mal länglich spitz, mal rundlich dick: Chilis gibt es in Mexiko in jeder Ausführung und in ebenso vielen Geschmacksnuancen –
Wer denkt, Chilis seien vor allem scharf, der täuscht sich gewaltig
HR, Samstag, 24.10., 13:00 – 13:15 Uhr. Pfadfinder, die kochen – das lässt wohl eher an Eintopf oder Nudeln denken, als an feine Küche – Doch auch am Lagerfeuer können Köstlichkeiten entstehen, wenn die Köche mit guten Rezepten ans Werk gehen
Echten Gaumen- und Augenschmaus – das können die Besucher der DU UND DEINE WELT vom Samstag, 14., bis Sonntag, 22. November, auf dem Gelände der Hamburg Messe erwarten – Sterneköche lassen sich beim Kochen über die Schulter gucken und binden die Besucher sogar live in die Speisenzubereitung mit ein