Thomas Ruhl über CHEF-SACHE
Der Impulsgeber Thomas Ruhl, Herausgeber von Port Culinaire, deckt im Gourmet Report Interview auf, was sich hinter CHEF-SACHE verbirgt

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der Impulsgeber Thomas Ruhl, Herausgeber von Port Culinaire, deckt im Gourmet Report Interview auf, was sich hinter CHEF-SACHE verbirgt
Die Entscheidung ist gefallen: Der schönste Strand der Vereinigten Staaten liegt in Hawaii – Dr. Beach Stephen Leatherman, Direktor des Florida International University's Laboratory for Coastal Research, veröffentlichte auch in diesem Jahr seine Liste der Top 10 Strände der USA
Eine Legende wurde wiedergeboren! Das Camelback Inn, ein JW Marriott Resort and Spa, erstrahlt nach seiner 50 Millionen US-Dollar (rund 36 Millionen Euro) Renovierung in neuem Glanz unter dem dunkelblauen Himmel von Scottsdale in Arizona
Peruanischer Starkoch gewinnt Preis für weltbestes Gastronomie-Buch – Die Jury des Gourmand World Cookbook Award hat das Buch „500 años de fusión“ („500 Jahre Fusion“) von Gastón Acurio als weltweit bestes Buch der Gastronomie ausgezeichnet
Die dritte Station des Events führt dann wieder in die Stadt Veracruz, wo vom 9. bis 12. Juli 2009 das internationale Gastronomie-Forum stattfindet – Sterneköche aus allen Ländern präsentieren Vanille Kreationen
Die Jury des Gourmand World Cookbook Award hat das Buch "500 años de fusión" ("500 Jahre Fusion") von Gastón Acurio als weltweit bestes Buch der Gastronomie ausgezeichnet – Dieser Preis gilt als der wichtigste in diesem Bereich und wird einmal jährlich vergeben
Besonderer Höhepunkt des Festivals ist das erste internationale Gastronomie-Forum, bei dem Sterneköche aus aller Welt ihre Vanille-Kreationen vorführen und Nachwuchstalente sich beim Kochwettbewerb mit dem Thema "Cocinando a la Vainilla" messen können
Norditalien, und hier insbesondere Südtirol, hat sich mit seinen hochkarätigen musikalischen Events einen festen Platz auf der europäischen Festivallandschaft gesichert – Das Luxushotel Castel in Tirol bei Meran offeriert seinen Gästen zu allen musikalischen Veranstaltungen spezielle Angebote
Über 150 Konzerte, Theateraufführungen, Kleinkunstdarstellungen auf der Straße und Vorführungen speziell für Kinder in 10 Tagen – Und das alles umsonst oder für einen symbolischen Preis
Das Columbia Hotel Casino Travemünde begrüßt am 15. September den irischen Starkoch Kevin Dundon als Gast – Dundon wird neben Kevin Fehling, Küchenchef des hoteleigenen Gourmetrestaurants "La Belle Epoque", am Herd stehen und kulinarische Kreationen zum Thema Irland zubereiten