Wiener Bäuerinnen- und Bauernfest
Bereits zum 4. Mal findet heuer das Wiener Bäuerinnen- und Bauernfest auf der Freyung statt
Der Traum vom eigenen Lokal
Marende soll sein kleines Bistro heißen – der Südtiroler Ausdruck für Brotzeit – "Abenteuer Alltag – So leben wir Deutschen" , kabel1, 27.08, 16.45 Uhr
Ökolandbau ist kein Klimaretter
foodwatch-Studie belegt: Landwirtschaft nur bei verringerter Milch- und Rindfleisch-Produktion sowie Stopp der Nutzung von Moorböden klimafreundlich
Ran an den Speck
Kabel1, Mittwoch, 27.08., 16:45 – 17:45 Uhr. Der Traum vom eigenen Lokal – Der ehemalige Journalist Matthias Berg will ihn sich in München erfüllen – Marende soll sein kleines Bistro heißen – der Südtiroler Ausdruck für Brotzeit
Graz wird Genusshauptstadt Österreichs
Mit den neuen Genuss Regionen – Gesäuse Wild, Grazer Krauthäuptel, Steirischer Kren und
Weststeirisches Turopoljeschwein – wird die Genusslandkarte Österreichs um vier weitere steirische Spezialitäten erweitert
Kulinarische Spurensuche – Italien
3SAT, Sonntag, 24.08. um 14:45 Uhr. Die Italiener pflegen ihre regionalen Eigenheiten – so ist auch ihre Küche regional sehr unterschiedlichl
Stefan Unterkircher in Heidelberg
Im Rahmen der EU-Kampagne „Die neue europäische Lebensmittelsicherheit“ kommen die Studenten der Abschlussklasse der Fritz-Gabler-Hotelfachschule in Heidelberg in den Genuss eines besonderen Seminars
Bauernkuchl im Passeiertal
Kulinarischer Herbst mit traditionellen Schmankerl –
Als echtes Schlaraffenland präsentiert sich das Passeiertal (Südtirol) im Herbst: Bei der "Bauernkuchl" laden die Gastwirte zu traditionellen wie raffinierten Gerichten, und das Verkosten des jungen Weines ("Törggelen") hat Hochkonjunktur
Eine nostalgische Cocktailreise durch Cuba
„Institut für fortgeschrittenes Trinken“ nennt Gregor Scholl seine legendäre Bar „Rum Trader“ in Berlins Fasanenstraße mit über 30 Jahren Tradition
Solís Cambrian Hotel & Spa
Das Solís Cambrian Hotel & Spa bietet ab sofort das "Für Sie & Ihn Package", welches beide Parteien glücklich macht, wenn es für einen Kurztrip in die Adelbodner Berge geht