Robert Verchow

Mit dem traditionellen Martinstag am 11.11. sowie am darauffolgenden Wochenende findet das große Martinsgansessen im Maria & Josef (Berlin) statt – Bis Ende Dezember serviert Küchenchef Robert Verchow seinen Gästen eine ganze Gans knusprig gebraten für vier Personen mit Kartoffelknödeln, Rot- und Grünkohl sowie Bratäpfeln

Deutscher Rotweinpreis

Bei Württemberg war man es in den letzten Jahren schon gewöhnt, dass die „Wengerter“ beim Wettbewerb um den Deutschen Rotweinpreis, ausgerichtet vom europäischen Weinmagazin Vinum, in der Spitze dabei waren – Diesmal sind auch die Badener auf dem Treppchen zu finden

Weinernte 2009

Die Pfälzer Winzer und die Liebhaber der Pfälzer Tropfen haben allen Grund zum Strahlen: Der Weinjahrgang 2009 verspricht hervorragende Qualitäten

Bioweine auf der BUGA

Am Kalthaus im Küchengarten kann man auf der BUGA gut einen Schoppen Wein genießen – Am Kalthaus im Küchengarten kann man auf der BUGA gut einen Schoppen Wein genießen – Seine edlen Tropfen präsentiert Anton Hell jetzt auf der Bundesgartenschau in Schwerin

Wein zu hause

Ob Riesling, Dornfelder oder Merlot – die meisten Deutschen haben stets einen guten Wein "auf Lager" – Dies ergab eine repräsentative Befragung im Auftrag der internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen ProWein

Weinlagerung in Deutschland äußerst populär

Ob Riesling, Dornfelder oder Merlot – die meisten Deutschen haben stets einen guten Wein "auf Lager" – Dies ergab eine repräsentative Befragung im Auftrag der internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen ProWein