Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
DMAX, Montag, 07.12. um 09:05 Uhr. Wieder begibt sich Buchautor, Journalist und Küchenchef Anthony Bourdain auf die Suche nach kulinarischen Highlights – Diesmal ist Indien das Reiseziel – Wunderschöne bunte Saris, exotische Früchte und Gewürze und freundliche, zuvorkommende Menschen
Was essen ganze Kerle, die selbst bei eisigen Temperaturen in Röcken herumlaufen und in der Freizeit Baumstämme werfen, wohl zu Abend? Haggis natürlich, das gewöhnungsbedürftige schottische Nationalgericht! So, 06.12. um 10:50 Uhr dmax
Indien – Küchenchef und Buchautor Anthony Bourdain ist nicht der Erste, der sich in die Kultur und die Köstlichkeiten des Landes verliebt – So, 06.12. um 11:45 Uhr dmax
DMAX, Samstag, 05.12., 10:15 – 11:10 Uhr. Gordon Ramsay – 'Bad Boy' der britischen Kochszene und schärfer als jedes Küchenmesser – macht in den Küchen seiner Kollegen Dampf und verwandelt wirtschaftliche Baracken in Goldgruben
DMAX, Freitag, 04.12., 09:10 – 10:00 Uhr. Zwischen Cowboys und Mariachis entdeckt der Buchautor, Küchenchef und Reisende in Sachen kulinarische Höhepunkte, Anthony Bourdain, im Grenzland zwischen den USA und Mexiko viele Highlights – Sowohl kulturell als auch kulinarisch
DMAX, Donnerstag, 03.12., 09:10 – 10:05 Uhr. Schriftsteller, Globetrotter und Küchenchef Anthony Bourdain macht sich wieder einmal auf den Weg in ferne Länder – Diesmal reist der Spezialist für kulinarische Highlights nach Quebec in Kanada
DMAX, Montag, 30.11., 09:10 – 10:05 Uhr. Journalist, Bestseller-Autor und Küchenchef Anthony Bourdain beginnt seine Reise nach Miami auf der Suche nach ausgefallenen Delikatessen in einem seiner Lieblingshotels, dem Raleigh in South Beach
In dieser Episode geht Alles-Esser Andrew Zimmern mit Küchenchef Anthony Bourdain auf kulinarische Entdeckungsreise im Big Apple – Wie es sich für Feinschmecker mit Hang zum Außergewöhnlichen gehört, bewegen sich die beiden immer nah an der kulinarischen Schmerzgrenze – So, 29.11. um 10:45 Uhr dmax
DMAX, Samstag, 28.11. um 10:20 Uhr. Nördlich von London, in der Grafschaft Hetfordshire, liegt der kleine Ort Letchworth – Hier wohnt, wer es im Leben zu etwas gebracht hat – An Kundschaft für ein gutes italienisches Restaurant mangelt es dem 30.000-Einwohner-Städtchen also nicht – Dennoch scheint die Situation für Alex Scott, den Chefkoch und Besitzer des "La Lanterna", aussichtslos zu sein
DMAX, Freitag, 27.11., 09:05 – 10:00 Uhr. Anthony Bourdain, Journalist, Bestseller-Autor und im Hauptberuf Chef der Brasserie 'Les Halles' in New York besucht in dieser Episode das 'Land der aufgehenden Sonne'