Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 23.12., 19:00 – 20:15 Uhr. Nataly, 37 Jahre, Werbetexterin, Hexe – Menü 'Sternenfänger-Dinner' – Vorspeise – Sardellen-Haschée auf einem Bett von Chicorée mit kleinen Dinkelbroten

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
VOX, Dienstag, 23.12., 19:00 – 20:15 Uhr. Nataly, 37 Jahre, Werbetexterin, Hexe – Menü 'Sternenfänger-Dinner' – Vorspeise – Sardellen-Haschée auf einem Bett von Chicorée mit kleinen Dinkelbroten
VOX, Montag, 22.12., 19:00 – 20:15 Uhr. Darline, Rüdiger, Nataly – Düsseldorf
basic – der frische Bio-Supermarkt – hat
eine eigene Genießer-Produktpalette ins Weihnachtssortiment aufgenommen – die österreichischen Flagship-Stores in Wien und
Salzburg halten etwa delikaten kaltgeräucherten Youkon Lachs aus Wildfang und pikantes Champagner-Apfel Chutney bereit
Die deutschen Bio-Landwirte dürften in diesem Jahr rund 573.000 Tonnen Bio-Getreide (ohne Körnermais) gedroschen haben. Dies ergibt eine vorläufige Schätzung der ZMP
Die Schwäbische Küche ist im Gegensatz zur französisch beeinflussten Badischen Küche eher einfach und bodenständig – Sie ist beheimatet im Schwabenland, das große Teile Württembergs umfasst, die Region Bayerisch Schwaben sowie das bis ins Österreichische reichende Allgäu
Vom 26. September bis 12. Oktober 2008 wird der Cannstatter Wasen in Stuttgart zum Treffpunkt des größten Schaustellerfestes Europas
Bayern, Freitag, 22.08., 19:45 – 20:15 Uhr. Bayern kann man sich vielerorts bei zünftigen Feiern auf der Zunge zergehen lassen, etwa im Fränkischen Freilandmuseum Bad Windsheim, wo es im Juni heißt – 'Ihr Mund wird Augen machen'
HR, Freitag, 25.07., 20:15 – 21:00 Uhr. Vogelgezwitscher, unter alten Bäumen sitzen, die Sonnenstrahlen genießen und dabei auch noch genußvoll essen und trinken – in freier Natur schmeckt es gleich viel besser
Kein einziges Toastbrot war bei einer Untersuchung des Frankfurter ÖKO-Test-Magazins ohne Fehl und Tadel: Gut ein Drittel der Testprodukte bekam immerhin die Note „gut“, von einigen Marken müssen die Tester aber abraten
Top Hotel testete das Berliner Luxus-Hotel Rocco Forte – Mit 89 Punkten ist das Hotel SEHR GUT!