Deutsche trinken mehr als andere Europäer
In Europa ist der Alkoholkonsum von Land zu Land unterschiedlich – Während jeder zweite Italiener und Portugiese auf Alkohol verzichtet, sind es in Deutschland nur achtzehn Prozent
Auf Schlemmertour durch deutsche Landen
Von der Küste zu den Alpen: 14 Bundesländer präsentieren ihre Spezialitäten auf der Grünen Woche in Berlin – Gelungene Mischung von Innovation und Tradition – Vom 16. bis 25. Januar steht die Gemeinschaftsschau unter dem Motto "Kulinarisches Deutschland"
Tre Torri Verlag initiiert Deutschen Abend in San Sebastian
Vom 24. bis 27. November 2008 trifft sich die gastronomische Weltelite in St. Sebastian zum X Congress Lo Mejor de la Gastronomia – Auch die deutsche Avantgarde der Spitzenköche ist dabei
„Réserve“ nun auch bei deutschem Wein
Wie vielfach berichtet, hat das Oberverwaltungsgericht Koblenz am 4. November 2008 entschieden, dass bei Einhaltung einer deutlichen Qualität auch ein deutscher Wein künftig mit den Begriffen Réserve, Grand Réserve oder Privat-Reserve bezeichnet werden darf
Beste leichte Weine ausgezeichnet
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in diesem Jahr erstmals die besten leichten Weine im Rahmen der Bundesweinprämierung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ausgezeichnet
Beste Winzer und Weine Deutschlands gekürt
Uwe und Harald Ziegler (Pfalz) sind Winzer des Jahres – Preisverleihung auf der DLG-Sieger-Gala am 31. Oktober in Frankfurt am Main
Ostdeutsche Spitzenköche kochen in Turin
Der deutsche gastronomische Höhepunkt auf dem "Salone del Gusto", der Weltmesse des guten Geschmacks, wird in diesem Jahr ein gemeinsamer Aufritt von drei Spitzenköchen aus Ostdeutschland sein, die zugleich eine Brücke nach Italien schlagen
Die 60. Deutsche Weinkönigin heißt Marlies Dumbsky
Um 22.07 Uhr fiel die Entscheidung im Saalbau in Neustadt an der Weinstraße: Die 60. Deutsche Weinkönigin heißt Marlies Dumbsky und kommt aus Franken. In einer zweistündigen Wahlgala setzte sich die 22-jährige Winzerin aus Volkach in einem harten Rennen gegen ihre fünf Mitbewerberinnen durch
Exklusive Weine der australischen Redbank Winery
Eine exklusive Vereinbarung hat das Adina Apartment Hotel Berlin mit der australischen Redbank Winery geschlossen – Ab November führt das Adina in Berlin Mitte als einziges deutsches Hotel eine Auswahl an Weinen des australischen Weinguts
Schweinefleisch – In der Hitliste ganz oben
Ob Schnitzel, Braten oder Gulasch – die Deutschen mögen am liebsten Schweinefleisch auf dem Teller. Aus ernährungsphysiologischer Sicht eine gute Wahl, denn Schweinefleisch bietet nicht nur reichlich Abwechslung, sondern punktet auch mit lebensnotwendigen Nährstoffen