Darmbakterien wandeln Lebensmittelinhaltsstoff in mutagene Substanz um
Darmbakterien können Arbutin, das in einer Reihe von Lebensmitteln enthalten ist, in Hydrochinon umwandeln, eine mutagene Substanz, die im Tierversuch Krebs auslösen kann
Zuviel Fleisch fördert Magenkrebs
Ernährungsexperten raten, halb so viel Fleisch zu essen