Booklet-Serie: „Regionale Küche & Lebensart“
Auf 60 Seiten landestypische Spezialitäten, Urlaubstipps & Brauchtum – Teil 1: „Bayern“
Die neue Rechtschreibung kompakt:
Bonus-Ausgabe der Zeitschrift Reader’s Digest Deutschland in Zusammenarbeit mit Duden und Deutscher Post – Kulturkritiker Hellmuth Karasek plädiert für Eigenheiten und Sinnlichkeit des Schreibens
5 Sterne fürs Frühstücken
aid-Unterrichtsbaustein für erlebnisorientiertes Lernen
Mirko Reeh & Andre Großfeld
„Hessen à la carte“ bringt Quote – Hessisches Fernsehen unterstützt die kulinarische Kooperation auch in Zukunft – Drei bekannte Köche beraten die Redaktion
Ausschreibung für eine Traminer Trophy
Durch die Zusammenarbeit mehrerer Wein-Websites und Weblogs soll eine Traminer Trophy, die bereits in den 90er Jahren veranstaltet wurde, wieder belebt werden
Alexander Hänsel
Gastronomische Kompetenz im Lindner Grand Hotel Beau Rivage
Wadenkrämpfe
Wadenkrämpfe, wie man vorbeugen kann und wann sie keine Bagatelle mehr sind
Kaffee oder Tee?
Kochen und Backen: Alfredissimo. Gast: Christoph Biemann
Ernährung in den Medien: „Bad News are good News“
Ernährungshysterie bestimmt die Medien mehr als Ernährungsaufklärung
Kochen mit Wein aus Deutschland
Nur mit Wasser kochen? Wer’s mag. Es geht auch besser. Denn wer mit Wein kocht, kann mit besonderen Gaumenfreuden aufwarten