Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 18.02. um 13:30 Uhr. Hähnchen in Curry-Zwiebelsoße, Raita und Pistazienkuchen
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 16.02. um 21:30 Uhr. Hähnchen in Curry-Zwiebelsoße, Raita und Pistazienkuchen
Alfredissimo!
ARD, Samstag, 14.02., 13:30 – 14:00 Uhr. In 'alfredissimo!' kocht Ireen Sheer Hähnchen in Curry-Zwiebelsauce und macht dazu ein Raita – Alfred Biolek backt seinem Gast einen Pistazienkuchen
Thai Kochkurs in London
Chefkoch Matthew Albert ( 1 Michelin Stern) führt interessierte Kochbegeisterte in die kulinarische Welt der Thaiküche ein. Während des exklusiven Workshops lernen die Teilnehmer alle Tricks und Kniffe um ein perfektes Thai-Menü zu kreieren.
Speisewagen erfolgreich
Erfolgreiche Jahresbilanz für die DB-Bordgastronomie – Mit einer Feinschmecker-Offensive in den Bordrestaurants und einem neuen Qualitätskonzept für die Bordbistros hat sich die Deutsche Bahn zum Ziel gesetzt, ihre Bordgastronomie attraktiver zu machen
Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 29.11., 12:00 – 12:30 Uhr. Jamie probt mit seiner Band in einem Pub um die Ecke – Jamie soll sich bei der Probe auch um die Verpflegung für die ausschließlich vegetarisch lebenden Bandmitglieder kümmern
Erstes Room To Cook in Düsseldorf eröffnet!
"Jeder isst, was er kocht" – so lautet das Motto eines neuen Gastronomie-Konzeptes, das sich Room To Cook nennt
Heute ist deutscher Suppentag
Seit 1996 gibt es einen neuen Gedenktag – Regelmäßig am Buß- und Bettag wird der "Deutsche Suppentag" gefeiert
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Berlin
Fulminanter Neustart für Tim Raue: „Flaggschiff der neuen, selbstbewussten deutschen Weltküche“ – Auch Björn Panek vom „Gabriele“, Sonja Frühsammer von „Frühsammers Restaurant“ und Cristiano Rienzner vom „Maremoto“ kochen sich im neuen GAULT MILLAU in die Berliner Küchenspitze / Marie-Anne Raue ist „Oberkellner des Jahres“
„Lust auf Genuss“-Festival
Die Vorbereitungen für das „Lust auf Genuss“-Festival in zehn Sterne-Restaurants in Baden-Württemberg laufen auf Hochtouren – Neue Rezepte mit regionalen und internationalen Akzenten entstehen gerade zwischen Gastgeberkoch und Gastkollegen