Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Inspiriert von Zino Davidoffs Pioniergeist hat es sich die «Davidoff Tour Gastronomique 2015» zum Ziel gesetzt, unvergessliche und anspruchsvolle Momente zu schaffen. Zum achten Mal geht Davidoff mit seinen Gästen auf eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise durch Deutschland
Bisonfleisch von der Buffalo-Ranch in Neukieritzsch, Wasserbüffel-Mozzarella vom Landgut Chursdorf, Bio-Ziegenfrischkäse aus Falkenhain, Vollwert-Brot vom Bio-Rittergut Rittmeyer bei Rackwitz – Sachsen hat viele regionale Köstlichkeiten zu bieten
Ob Rechtsanwälte, Manager oder Banker: Wer am eigenen Herd eine gute Figur machen will, belegt einen Kochkurs. Lokalaugenschein bei Toni Mörwald – Austragungsort dieser Kochseminare für dilettierende Freizeitgarer ist Mörwalds Stammhaus "Zur Traube" im niederösterreichischen Feuersbrunn
Kulinarische Köstlichkeiten, die das Wohlbefinden steigern, bietet die an Feng Shui-Regeln ausgerichtete Küche des Steigenberger Bellerive au Lac in Zürich an
Der ehemalige Sous Chef des höchsten Restaurants Österreichs übernimmt die Leitung des Küchenteams – Der gebürtige Wiener ist seit der Eröffnung des Design-Hotels im Februar 2014 Teil des Küchenteams und hat in dieser Zeit maßgeblich zu den Erfolgen des Restaurants in den obersten beiden Etagen des DC Towers 1 beigetragen