Light-Produkte
Schweiz: Der Begriff «light» ist gesetzlich verankert und bedeutet, dass das Produkt mindestens 30 Prozent weniger eines bestimmten Inhaltstoffs (z.B. Fett, Zucker oder Energie) enthält als das Referenz-Produkt
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Samstag, 21.03. um 09:10 Uhr. Fader Weißkohl, Fish & Chips, Pfefferminzsoße und warmes Bier – Anthony Bourdain ist sich vor seiner Reise auf die britische Insel bewusst, dass er sich in kulinarisches Niemandsland begibt
Spitzenköche präsentieren leckere Rezepte im REWE Live-Kochstudio
Im REWE Live-Kochstudio präsentieren insgesamt sechs Spitzenköche neue Ideen für die abwechslungsreiche Sommerküche – In diesem Jahr mit dabei sind bekannte Namen wie Holger Stromberg (Koch der Deutschen Fußball Nationalmannschaft), Stefan Marquard (Kochprofis, Kocharena), Martin Baudrexel (Rubico München) oder der Frankfurter Spitzenkoch Mirko Reeh (Kocharena, Küchenschlacht)
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Fader Weißkohl, Fish & Chips, Pfefferminzsoße und warmes Bier – Anthony Bourdain ist sich vor seiner Reise auf die britische Insel bewusst, dass er sich in kulinarisches Niemandsland begibt – So, 15.03. um 22:20 Uhr dmax
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 13.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Eggers' in Sprockhövel
„Gourmet Walk“ begeistert Freunde des Maritims
Zu Beginn der ProWein präsentiert das Maritim Hotel am Düsseldorfer Flughafen ein kulinarisches Highlight – Am 29. März 2009 ab 19.00 Uhr kochen internationale Köche in den Showküchen des Hotels raffinierte Kreationen und laden bei einem "Gourmet Walk" zum Probieren ein
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Mittwoch, 11.03. um 12:20 Uhr. Fader Weißkohl, Fish & Chips, Pfefferminzsoße und warmes Bier – Anthony Bourdain ist sich vor seiner Reise auf die britische Insel bewusst, dass er sich in kulinarisches Niemandsland begibt
Essen und Trinken in Tageseinrichtungen für Kinder
Möhre statt Chips, Banane statt Schokoriegel, Pellkartoffeln statt Pommes rot-weiß! Leicht gedacht, aber nicht immer leicht umgesetzt – FIT KID-Ordner in 3. überarbeiteter Auflage erschienen
Falsche Trüffel aus den Anden
Die spanischen Eroberer hielten sie für eine Trüffelart, als sie im 16. Jahrhundert die erste Anden-Kartoffel in den Händen hielten – Alle Facetten dieses hochinteressanten Lebensmittels beleuchtet das neu überarbeitete aid-Heft "Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse"
Snack Attack
NTV, Freitag, 27.02. um 17:05 Uhr. Chips oder Schokoriegel, wir lieben ihren Geschmack! Es gibt wohl keinen, der sich nicht verführen ließe – Aber wie werden die salzigen und süßen Kalorienbömbchen gemacht?