Food Design
ARTE, Samstag, 20.06. um 10:15 Uhr. Es kommt nicht nur auf den Geschmack an, wenn Lebensmittel beim Verbraucher Erfolg haben sollen – Die Dokumentation "Food Design" zeigt, dass viele andere Faktoren hierbei eine Rolle spielen
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 19.06., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Weinkehr' in München
Food Design
ARTE, Donnerstag, 18.06. um 09:10 Uhr. Es kommt nicht nur auf den Geschmack an, wenn Lebensmittel beim Verbraucher Erfolg haben sollen – Die Dokumentation "Food Design" zeigt, dass viele andere Faktoren hierbei eine Rolle spielen – angefangen von Farbe und Konsistenz bis hin zum Geräusch, das entsteht, wenn man in Würstchen oder auf Chips beißt
Unter Volldampf
VOX, Montag, 15.06. um 19:50 Uhr. Restaurant Weinkehr in München
Oliver’s Twist
„Oliver's Twist“ fängt den einmaligen Style und das Feeling der Metropole London ein, stellt interessante Zeitgenossen vor und bringt aufregende Gerichte auf den Tisch – So, 14.06. um 14:30 Uhr rtl2
Food Design
ARTE, Donnerstag, 11.06. um 19:00 Uhr. Es kommt nicht nur auf den Geschmack an, wenn Lebensmittel beim Verbraucher Erfolg haben sollen – Die Dokumentation "Food Design" zeigt, dass viele andere Faktoren hierbei eine Rolle spielen – angefangen von Farbe und Konsistenz bis hin zum Geräusch, das entsteht, wenn man in Würstchen oder auf Chips beiß
Oliver’s Twist
Let's do the twist: Jamie ist wieder da, diesmal mit einem neuen Dreh und natürlich seinen tollen Rezepten – So, 07.06. um 14:30 Uhr rtl2
Nuss-Nougat-Cremes und Senf genverseucht
Gen-Technik verbreitet sich unkontrolliert – Eine aktuelle Untersuchung in der Juni-Ausgabe von ÖKO-TEST zeigt, dass zunehmend mehr Lebensmittel mit verändertem Gen-Material verunreinigt sind – Fündig wurde ÖKO-TEST in zwei Nuss-Nougat-Cremes und fünf Senfmarken
Lightprodukte
In Zeiten, in denen Wissenschaftler mit dem schlechten Ruf des Fettes als Dickmacher aufräumen, kontern Münchner Lebensmittelchemiker mit einem Projekt zur Verbesserung fettreduzierter Lightprodukte
Oliver’s Twist
Jamie ist wieder da, diesmal mit einem neuen Dreh und natürlich seinen tollen Rezepten – So, 31.05. um 14:30 Uhr rtl2