MICHELIN Guide Hong Kong Macau 2009
Alle Restaurants mit Sternen in Hongkong und Macao, sowie alle Bib Gourmands
MICHELIN Guide Tokyo 2009
Alle Sterne Restaurants in Tokyo (Tokio)
Schlemmerreise Toskana
WDR, Samstag, 06.12., 15:00 – 15:30 Uhr. Keine sanfte Hügellandschaft, sondern wild und ursprünglich ist der nördlichste Zipfel der Toskana – Die Apuanischen Alpen reichen hier bis an das Ligurische Meer
Alarm hinter der Theke
EinsExtra, Samstag, 22.11., 22:00 – 22:30 Uhr. In den Ecken der Restaurantküche ist lange nicht mehr ordentlich geputzt worden, das Fleisch in der Kühltruhe trägt kein Datum, und in der Speisekammer schimmeln die Pflaumen
Gault Millau 2009 Deutschland
Koch des Jahres: Nils Henkel in Bergisch Gladbach – 19 Punkte für Christian Bau und Sven Elverfeld im neuen GAULT MILLAU – Furioser Start von Tim Raue und Christian Jürgens in ihren neuen Restaurants – "Restaurateur des Jahres": Herbert Seckler vom "Sansibar" auf Sylt – Zuviel Chemie in der deutschen Gastronomie
Startschuss für das 2. „Lust auf Genuss“-Festival
Das zweite "Lust auf Genuss"-Festival, veranstaltet von den Food- und Genussmedien der Burda Medien Park Verlage, ist auf der Zielgeraden
Park Hyatt Peking feiert seine offizielle Eröffnung
"Ni hao – Willkommen in Peking" – Am 13. Oktober 2008 eröffnete Hyatt Hotels & Resorts das Park Hyatt Peking inmitten des zentralen Geschäfts- und Botschaftsviertels Chaoyang als zweites Hyatt Hotel in der chinesischen Hauptstadt
Taiwan – exotisches Ziel im Verborgenen
Taiwan gleicht einer Blüte, die ihre Schönheit im Verborgenen entfaltet – Die Touristenströme sind an der Insel bisher vorbeigezogen
Versessen auf Essen – Döner, Pizza, Sauerkraut
3sat, Dienstag, 28.10., 13:15 – 14:00 Uhr. Unser Hunger auf exotisches Essen kennt keine Grenzen, ein Streifzug durch Deutschlands Küchen ist wie eine kleine Weltreise – Man findet zehn Pizzerien, fünf China-Lokale und drei Griechen, bevor man auf ein vorzeigbares deutsches Restaurant stößt
Von Genießern für Genießer – Gourmet-Festival Sylt
10 Years – 10 Stars: Unter diesem Motto weisen vom 22. bis 25. Januar 2009 zahlreiche Michelin-Sterne den Weg auf die Genussinsel