Essgeschichten
SWR, Samstag, 28.03. um 21:50 Uhr. Tischkultur und Sonntagsbraten waren früher fest miteinander verbunden – Sonntags gab es nicht nur das bessere Essen, sondern auch das feinere Geschirr

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SWR, Samstag, 28.03. um 21:50 Uhr. Tischkultur und Sonntagsbraten waren früher fest miteinander verbunden – Sonntags gab es nicht nur das bessere Essen, sondern auch das feinere Geschirr
SWR, Samstag, 21.03. um 21:50 Uhr. Wurstmachen ist Metzgerhandwerk: Wissen, Können und gutes Fleisch gehören dazu – Und natürlich Gewürze
Eins Plus, Donnerstag, 12.03. um 09:15 Uhr. In der weiten Landschaft Ostfrieslands haben sich bis heute jahrhundertealte besondere Ess- und Trinkgewohnheiten erhalten – Die "Küchengeschichten" stellen Menschen vor, die sich diesen Traditionen auf besondere Weise verschrieben haben
Eins Plus, Mittwoch, 11.03. um 16:15 Uhr. In der weiten Landschaft Ostfrieslands haben sich bis heute jahrhundertealte besondere Ess- und Trinkgewohnheiten erhalten – Die "Küchengeschichten" stellen Menschen vor, die sich diesen Traditionen auf besondere Weise verschrieben haben
Eins Plus, Mittwoch, 04.03. um 16:00 Uhr. In der weiten Landschaft Ostfrieslands haben sich bis heute jahrhundertealte besondere Ess- und Trinkgewohnheiten erhalten – Die "Küchengeschichten" stellen Menschen vor, die sich diesen Traditionen auf besondere Weise verschrieben haben
KIKA, Donnerstag, 12.02. um 12:30 Uhr. Martin wacht als Koch auf und wird in der Zeitung als der Hoffnungsträger gehandelt, der den "Goldenen Pfannenbrutzel-Preis" vom Verband der Feinschmecker gewinnen wird
SF1, Donnerstag, 05.02. um 23:50 Uhr. Kuchen mit Geschichte – der Gâteau de Vully, eine Spezialität aus der französischen Schweiz
WDR, Samstag, 31.01. um 11:05 Uhr. Holunderbüsche prägen häufig die Bauerndörfer – Früher wurde fast vor jedem Haus auf dem Land ein Holunder gepflanzt
Ein Jahr Praktikum im 4-Sterne-Hotel Hyatt Regency Downtown Chicago, USA – alle Hotelbereiche – Drei Monats Praktikum im Restaurant, Banquet Service, Stewarding oder F&B-Management
130 namhafte Restaurants in der Metropole bieten Spitzenmenüs zum gleichen Preis