Alain Ducasse
Alain Ducasse wird mit dem Lifetime Achievement Award der The World’s 50 Best Restaurants Awards 2013 ausgezeichnet
Budapest für Genießer
Philip Duckwitz berichtet aus Budapest – im "Larus" kocht Sternekoch Buday Petèr moderne Kreationen der ungarischen Küche
Elena Arzak
Die spanische Drei-Sterne-Köchin Elena Arzak, Trägerin des Awards "Best Female Chef 2012", bei ChefApls Schweiz am 26. und 27.Mai in der Zürcher Eventhalle StageOne
Joachim Wissler und Jonnie Boer kommen Ende Mai nach Zürich
Die beiden ergänzen den Kreis der internationalen Top-Köche, die ihre kulinarischen Konzepte auf der Bühne ChefAlps in der Zürcher Eventhalle StageOne am 26. und 27. Mai 2013 vorstellen werden
Hotelschool The Hague
Die Fachhochschule für Hotelmanagement in Den Haag erhält immer mehr Zulauf aus Deutschland – Besonders das International Fast Track Programme ist bei Auszubildenden gefragt
Auch bei Anschlußflügen Ausgleichszahlung
Passagiere haben auch bei Umsteigeverbindungen Anspruch auf Schadenersatz, wenn der Flug am Zielort letztlich eine Verspätung von drei Stunden oder mehr hat – TUI klagt für nachträglichen Flugzeitenänderung
Narisawa bestes Restaurant in Asien
Asia's 50 Best Restaurants wurde bekanntgegeben: Janice Wong (Singapur) ist beste Patissiere, Jaan bekam „One to Watch“ award – Seiji Yamamoto ist die Wahl der Küchenchefs – Weitere Gewinner: Paul Pairet von Mr & Mrs Bund, Best Female Chef: Duangporn Songvisava, Restaurant Bo.lan in Thailand
Algarve kulinarisch
Die Algarve hat neben ihrer Naturlandschaft, den Sandstränden und dem milden Klima auch eine abwechslungsreiche Gastronomie zu bieten – Die Küche der Region ist reich an Geschmack und bodenständig in der Zubereitung
Berliner Hotels im Westen immer besser
Demnächst eröffnet das Waldorf Astoria – Gleich gegenüber wurde nun das Hotel Palace im EuropaCenter erneut ausgezeichnet – Leaders Club Guest Recognition Award of Excellence 2012 – höchste Punktewertung bei der Kundenzufriedenheit aller Leading Hotels!
Gault Millau Niedersachsen 2013
René Frank aus Osnabrück ist „Patissier des Jahres“ – Wie immer sind Sven Elverfeld und Thomas Bühner die Besten des Landes