Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Reben blühen in diesem Jahr erneut viel früher als im Durchschnitt der Vorjahre – Nach einem Turbostart der Rebentwicklung verbunden mit einem sehr zeitigen Austrieb im April, weist die Rebvegetation derzeit einen Vorsprung von rund 8 – 10 Tagen gegenüber dem langjährigen Mittel auf
Pünktlich zum Welt-Hypertonie-Tag am 17. Mai fachen Medien die allgemeine Salzhysterie an und warnen vor zu hohem Konsum – Doch diese Aufforderung in die Praxis umzusetzen ist schwer und der Sinn dahinter nur teilweise gerechtfertigt
Maivergnügen für die ganze Familie mit frischem Fisch, köstlichem Spargel, fruchtigen Weinen und den ersten Erdbeeren am 16. und 17. Mai beim Brandenburgs Meisterkoch Steffen Johst
Welt Hypertonie Tag am 17. Mai steht unter dem Motto "Versalzen Sie nicht Ihre Gesundheit"
Lana bei Meran zählt zu den "privilegierten" Gemeinden am Südrand des Meraner Beckens, das durch seine sonnige Lage und das milde Klima auch als Apfelgemeinde "in aller Munde" ist
Lana bei Meran zählt zu den "privilegierten" Gemeinden am Südrand des Meraner Beckens, das durch seine sonnige Lage und das milde Klima auch als Apfelgemeinde "in aller Munde" ist – Zu den Blütenfesttagen (14.-26.04.09) gibt es die ersten Pflichttermine für Frühlingsgenießer, Wein- und Feinschmecker
Frühling ahoi! Die RÄUCHEREI in Klein Meckelsen, bekannt für ihre kreativen Produktideen, hat sich für die frühlingsfrische Fischküche einen ganz besonderen Gaumenkitzel ausgedacht – feiner Lachs, gebeizt in Holunderblütensirup
Aktuelle Studien stellen den schlechten Ruf fettreicher Lebensmittel in Frage und belegen den Nutzen einer kohlenhydratärmeren Ernährung bei erhöhten Blutfettwerten
Das Jahr ist noch jung – und Südtirol steuert bereits auf ein fulminantes Frühlingserwachen zu – Lana bei Meran zählt zu den "privilegierten" Gemeinden am Südrand des Meraner Beckens, das durch seine sonnige Lage und das milde Klima auch als Apfelgemeinde "in aller Munde" ist
Eine ausgewogene, fettarme Ernährung ist ohne Frage gesund und wichtig – Menschen mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen verzichten deshalb oft ganz bewusst auf fetthaltige Nahrungsmittel wie Butter oder Sahne