Gift-Preis für Lidl und Metro
Greenpeace überreicht Pokal für „Maximale Pestizidbelastung 2005“ an Handelsketten – „Bei Lidl und real bekommen die Verbraucher beim Obst- und Gemüsekauf am meisten Gift fürs Geld“, sagt Chemieexperte Manfred Krautter
Fruchthandelsverband: 1/3 belastet, 3 % über den Grenzwerten
„Obst und Gemüse kann bedenkenlos genossen werden“, sagt der Fruchthandelsverband – 2/3 sind ja gut!
Supermärkte im Pestizid-Vergleich
Greenpeace-Großtest: Erhebliche Unterschiede bei Belastung von Obst und Gemüse – Lidl gar nicht gut, Aldi nicht so schlecht, Billa in Österreich vorbildlich
Verbotene Pestizide in deutschem Gemüse
Greenpeace-EinkaufsNetz findet illegale Spritzmittel in Supermarktware
Caterer des Jahres 2005
Wettbewerb demonstriert Innovationsstärke der deutschen Catering-Branche
Früherkennung von Bakterien im Saft
Neue Methoden zur Qualitätssicherung von Obstsäften
Rainer Hensen
Lukullische Zaubereien aus der Bio-Küche – die Haberl Gastronomie und Rainer Hensen kreieren das Spitzen-Menü für Tollwood
ÖKO-TEST-Ratgeber Essen, Trinken & Genießen
Was Powerlebensmittel leisten, wie sie variantenreich und lecker zubereitet werden können und woran man gute Qualitäten erkennt – das alles steht im neuen ÖKO-TEST-Ratgeber Essen, Trinken & Genießen
TOMMI Preisträger 2005
Die drei Gewinner des diesjährigen Deutschen Kinder-Software-Preises – Kinder- und expertenjury entschied
Test abgepackter Salat
Jeder fünfte ist verdorben! Ruccola ist eine Nitratbombe – Zu viel Nitrat in der Nahrung fördert Magenkrebs und wirkt bei Kleinkindern entwicklungshemmend